Одесса, проспект Шевченко 11
Сковорода PYREX OP28BF2 (OPTIMA)
Код: 105568- цвет черный
- тип сковорода
- дополнительно можно мыть в посудомоечной машинке.
- материал корпуса алюминий
- диаметр
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет черный Тип Сковорода Доп..
Сковорода RONDELL RDA-283
Код: 105598- универсальная сковорода rondell mocco&latte rda-283 - отличный выбор для любой хозяйки
- ведь такая посуда просто обязана быть на любой кухне. rondell mocco&latte rda-283 - надежная и практичная сковорода
- в производстве которой используется штампо
Универсальная сковорода Rondell Mocco&Latte RDA-283 - отличный выбор для любой хозяйки, ведь такая п..
Сковорода RONDELL RDA-544
Код: 105608- цвет розовое шампанское
- тип сковорода
- дополнительно внутреннее дно с микроячейками
- материал корпуса штампованый алюминий
- диаметр
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиЦветрозовое шампанскоеТипСковородаДополнител..
Сковорода TEFAL H1180584 26 GUSTO
Код: 105740- цвет черный
- тип сковорода
- дополнительно борты высотой 6 см. носик для слива. индикатор нагрева thermo spot.
- материал корпуса алюминий
- диаметр
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет черный Тип Сковорода Доп..
Сковорода TEFAL H1181984 28 GUSTO
Код: 105742- цвет черный
- тип сковорода wok
- дополнительно борты высотой 6 см. носик для слива. индикатор нагрева thermo spot.
- материал корпуса алюминий
- диаметр
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиЦветчерныйТипСковорода WOKДополнительноБорты..
набор посуды ZEIDAN Z-90502
Код: 105874- набор из 5 предметов: 1 сотейник
- 2 сковороды
- 1 лопатка
- 1 ложкатип набор посуды
- прочее
Набор из 5 предметов: 1 сотейник, 2 сковороды, 1 лопатка, 1 ложка Характеристика Значени..
Сковорода ZEIDAN Z-50206
Код: 105870- цвет салатовый
- голубой
- оранжевый
- вишневый
- тип сковорода
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет салатовый, голубой, оранжевый, вишн..
Сковорода RONDELL RDA-783 BALANCE БЕЗ КРЫШКИ 26 СМ
Код: 110939- тип: классическая
- диаметр: 26 см
- материал: алюминий
- тип источника тепла: подходит для индукции и прочих
- внутреннее покрытие: антипригарное
Тип: классическая Диаметр: 26 см Материал: алюминий Тип источника тепла: подходит для индукции и ..
Сковорода TEFAL A 6790852 PLUS 32 СМ
Код: 112625- тип традиционная
- диаметр под крышку 28 см
- внутреннее покрытие антипригарное
- внешнее покрытие алюминий
- материал сплав алюминия
Тип традиционная Диаметр под крышку 28 см Внутреннее покрытие антипригарное Внешнее покрытие Алюмини..
Сковорода TEFAL A 3580782 BOOST 30СМ
Код: 112622- крышка: нет
- цвет: бордо
- черный
- материал: алюминий
- тип посуды: сковороды
Крышка: нет Цвет: бордо, черный Материал: алюминий Тип посуды: сковороды Материал ручек: бакелит Сов..
LAMART LT1058
Код: 112931- тип сковорода-гриль
- диаметр
- см 26
- материал корпуса алюминий
- антипригарное покрытие мрамор
Тип Сковорода-гриль Диаметр, см 26 Материал корпуса алюминий Антипригарное покрытие мрамор Цвет черн..
Сковорода LAMART LT1027
Код: 112920- тип для блинов
- материал алюминий
- материал ручки бакелит
- тип источника тепла подходит для индукции и прочих
- внутреннее покрытие керамическое
Тип для блинов Материал алюминий Материал ручки бакелит Тип источника тепла подходит для индукции и ..
Сотейник RONDELL RDA-583 MARENGO
Код: 113732- тип сотейник
- диаметр 26 см
- особенности крышка в комплекте
- материал алюминий
- материал ручки бакелит
Тип сотейник Диаметр 26 см Особенности крышка в комплекте Материал алюминий Материал ручки бакелит М..
Сковорода CON BRIO CB-4184 18 СМ
Код: 113818- материал алюминий
- антипригарное покрытие керамика
- высота стенок 3.5 см
- толщина дна 6.0 мм
- верхний диаметр посуды 18 (см)
Материал алюминий Антипригарное покрытие керамика Высота стенок 3.5 см Толщина дна 6.0 мм Верхни..
Сковорода MAESTRO MR-1201-22
Код: 114913- тип обычная
- диаметр (ширина) 220 мм
- материал алюминий
- антипригарное покрытие есть
- хар-ки антипригарного покрытия керамика
Тип обычнаяДиаметр (ширина) 220 ммМатериал алюминийАнтипригарное покрытие естьХар-ки..
Сковорода MAESTRO MR-1224-26
Код: 114927- тип обычная
- диаметр (ширина) 260 мм
- материал алюминий
- антипригарное покрытие есть
- хар-ки антипригарного покрытия когда цвет внутреннего покрытия начинает меняться на белый
Тип обычная Диаметр (ширина) 260 мм Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Хар-ки антипригарн..
Сковорода RONDELL RDA-546
Код: 115160- тип классическая
- диаметр 24 см
- материал алюминий
- тип источника тепла подходит для индукции и прочих
- внутреннее покрытие антипригарное
Тип классическаяДиаметр 24 смМатериал алюминийТип источника тепла подходит для индук..
Сковорода DELIMANO CERAMICA DELICIA 20 СМ
Код: 115610- тип сковороды: универсальная
- количество предметов: 1
- диаметр : 20 см
- материал корпуса посуды: керамика
- тип внутреннего покрытия: керамическое
Тип сковороды: Универсальная Количество предметов: 1 Диаметр : 20 см Материал корпуса посуды: Кер..
Сковорода TARRINGTON HOUSE
Код: 100884- в наборе: 7 предметов
- материал: нержавеющая сталь
- ковш 1х1 л
- кастрюля 1х1 л
В наборе: 7 предметов Материал: нержавеющая сталь ковш 1х1 л Кастрюля 1х1 л, Крышка 16 см Кастр..
Сковорода KAMILLE 0604INKER
Код: 124594- тип 1 сковорода
- диаметр (ширина) 220 мм
- материал алюминий
- толщина стенок 2
- 5 мм
Тип 1 сковорода Диаметр (ширина) 220 мм Материал алюминий Толщина стенок 2,5 мм Антипригарное покрыт..
Сковорода KAMILLE 4253MR
Код: 120820- тип глубокая
- диаметр (ширина) 280 мм
- материал алюминий
- антипригарное покрытие есть
- хар-ки антипригарного покрытия керамика
Тип глубокая Диаметр (ширина) 280 мм Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Хар-ки антипригар..
Сковорода и кастрюля — главные инструменты на кухне, с помощью которых можно приготовить большинство популярных блюд. Сковорода используется для жарки пищи и имеет круглую форму и одну или две ручки. Из-за сотен конструкций и сочетаний материалов легко купить сковороду, которая быстро испортится или окажется непригодна к приготовлению нужных блюд.
Особенности конструкций
Первыми сковородами были раскаленные на солнце или костре камни, позже поверхности для жарки стали делать из глины, но даже обожженная глина трескается при резком изменении температуры. Сейчас глиняные и каменные сковороды используются в национальных кухнях для запекания в печи мяса или рыбы, производства хлеба.
В 12 веке возникли первые чугунные сковороды. Современные сковороды отличаются материалами и конструкцией. В зависимости от формы и назначения выделяют такие типы сковород:
- жаровни — две короткие ручки и широкое дно, чаще из нержавеющей стали, удобны в запекании, в такой посуде хорошо жарить и тушить;
- сотейник — высокие борта позволяют варить, тушить, запекать, изготавливается из стали, чугуна, алюминия, в сотейнике удобно готовить при высоких температурах, встряхивать продукты;
- вок — крупная китайская сковорода для жарки на большом огне при постоянном перемешивании — стир-фрай, имеет высокие стенки, опускающиеся под углом к небольшому выпуклому днищу;
- блинная сковорода — невысокие стенки (1-2 см), толстое дно для равномерного прогревания, длинная ручка.
Сковороды очень отличаются в национальных кухнях, поэтому трудно описать все типы. Сковорода для гриля — с толстым дном, ребристой поверхностью, часто антипригарным покрытием. Одной формы могут быть как тяжелые, так и облегченные модели для быстрой жарки.
Алюминий, чугун, керамика или сталь
Материал важен не только для безопасности продукта, но и для облегчения приготовления. Чугун подходит для долгой жарки, он медленно нагревается и отдает тепло, равномерно распределяя его по всей поверхности. Чугун требует аккуратности — он хрупок и окисляется, если активно использовать бытовую химию.
Нержавеющая сталь сохраняет вкус продукта, инертна к кислотам и щелочи, но хуже чугуна распределяет тепло. Пища может пригореть в такой посуде, поэтому требуется частое перемешивание. Алюминиевые сковороды легки, обладают теплопроводностью в 5 раз выше, чем у стали. Дно алюминиевой сковороды не должно быть меньше 4 мм и желательно, чтобы оно имело тефлоновое покрытие.
Сковороды с керамическим напылением чувствительны к царапинам и резким перепадам температур, но универсальнее полированных конкурентов. Глина, камень, как правило, применяются в национальных кухнях, и пользователь знает об особенностях каждого материала. Заказывая комплект сковородок, определитесь с требованиями к посуде — легко купить неподходящий элемент.
Интернет-магазин 8 лет продает бытовую, климатическую технику, видеоаппаратуру. Мы обеспечиваем подключение с доставкой и даем гарантию на подключение. Оформление заказа 24 часа онлайн каждый день.
