Одесса, проспект Шевченко 11
Green Pan CW0001300 сковорода-скилет 24 см Siena 3D FISH
Код: 44104- сковорода-скилет 24 см Siena 3D FISH
Сковорода-скилет 24 см siena 3d fish..
Сковорода GREEN PAN Жить Здорово CW0005156
Код: 63989- Диаметр 26 см
- Крышка докупается отдельно
Диаметр 26 смКрышка докупается отдельноАнтипригарное покрытие керамическое ThermolonМате..
Сковорода TEFAL 04035522 Tendance (блинная)
Код: 66821- Сковорода
- Диаметр 22 см
- Тип источника тепла все источники тепла
- кроме индукции
Сковорода Диаметр 22 смТип источника тепла все источники тепла, кроме индукции..
Сковорода RONDELL 555 RDA KORALLE
Код: 78487- тип сковорода
- диаметр
- см 22
- материал корпуса штампованый алюминий
- антипригарное покрытие 2-слойное xylan plus®
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода Диаметр, см 22 ..
Сковорода LAMART LTK2805RW
Код: 78387- тип сковорода
- диаметр
- см 28
- материал корпуса алюминий
- антипригарное покрытие керамическое
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода Диаметр, см 28 ..
Сковорода LAMART K2640 BW
Код: 78357- тип скoвoрoда-гриль
- диаметр
- см 26х26
- материал корпуса алюминий
- антипригарное покрытие керамическое
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Скoвoрoда-гриль Диаметр, см 26..
сковородка-гриль TEFAL C75341 54
Код: 76883- тип сковорода-гриль
- диаметр
- см 26
- материал корпуса литой алюминий
- антипригарное покрытие titanium pro
- крышка в комплекте нет
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиТипСковорода-грильДиаметр, см26Материал корпуса..
Сковорода POMI DORO F2286
Код: 76235- тип сковорода
- диаметр
- см 22
- материал корпуса литой алюминий
- антипригарное покрытие керамическое kerano™
- крышка в комплекте термостойкое стекло с отверстием для выхода пара
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода Диаметр, см 22 ..
Сковорода PROFIKOCH PKA-211 20 СМ.
Код: 73808- тип сковорода
- диаметр
- см 20
- материал корпуса анодированный алюминий
- антипригарное покрытие ceramic
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода Диаметр, см 20 ..
Сковорода TEFAL D50205 52
Код: 78998- тип сковорода
- диаметр
- см 26
- материал корпуса алюминий
- антипригарное покрытие есть
- крышка в комплекте нет
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиТипСковородаДиаметр, см26Материал корпусаалюмин..
Сковорода LAMART K2468 VB
Код: 97953- материал корпуса алюминий 3003
- цвет фиолетовый
- дополнительно 2 ручки
- тип сотейник
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиМатериал корпусаалюминий 3003ЦветфиолетовыйДопо..
Сковорода PYREX EC22BK4
Код: 98158- материал корпуса алюминий
- цвет темно-серый металлик
- тип сковорода для блинов
- диаметр
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиМатериал корпусаалюминийЦветтемно-серый металли..
Сковорода RONDELL 581 RDA MARENGO
Код: 98188- материал корпуса штампованый алюминий
- цвет серый
- дополнительно внешнее покрытие матовый силиконовый полиэстр
- тип сковорода
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиМатериал корпусаштампованый алюминийЦветсерыйДо..
Сковорода CON BRIO CB-1811
Код: 105018- цвет черный
- тип сковорода
- материал корпуса алюминий
- диаметр
- см 18
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет черный Тип Сковорода Тов..
Сковорода CON BRIO CB-4202
Код: 105029- сковорода для блинов con brio 4202 - качественная и надежная посуда
- способная служить вам длительное время
- каждый раз радуя своими возможностями. материал корпуса данной модели отличается повышенной износостойкостью и способен равномерно распространять
Сковорода для блинов Con Brio 4202 - качественная и надежная посуда, способная служить Вам длительно..
Сковорода FISKARS 1015318 FORM GAS 28 СМ
Код: 105142- цвет черный
- тип сковорода
- материал корпуса алюминий
- диаметр
- см 28
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет черный Тип Сковорода Мат..
Сковорода FISKARS 1015337 FORM TRADITIONAL 28 СМ
Код: 105147- цвет стальной
- тип сковорода
- материал корпуса нержавеющая сталь
- диаметр
- см 28
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет стальной Тип Сковорода М..
Сковорода FISKARS 1018887 HARD FACE OPTIHEAT 28 СМ
Код: 105163- цвет черный
- тип сковорода
- материал корпуса алюминий
- диаметр
- см 28
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиЦветчерныйТипСковородаМатериал корпусаалюмин..
Сковорода KAMILLE 4254MR
Код: 105272- цвет черный
- тип сковорода
- дополнительно нет
- материал корпуса литой алюминий
- диаметр
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиЦветчерныйТипСковородаДополнительнонетМатери..
Сковорода KRAUFF 25-45-053 28 СМ
Код: 105307- цвет коричневый
- тип сковорода
- дополнительно нет
- материал корпуса алюминий
- диаметр
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет коричневый Тип Сковорода ..
Сковорода MAXWELL MLA-017
Код: 105483- цвет зеленый
- тип сковорода
- дополнительно внешнее покрытие: цветной градиентный лак
- многослойное термическое дно
- на дне сковороды нанесен уникальный рисунок
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиЦветзеленыйТипСковородаДополнительновнешнее ..
Сковорода и кастрюля — главные инструменты на кухне, с помощью которых можно приготовить большинство популярных блюд. Сковорода используется для жарки пищи и имеет круглую форму и одну или две ручки. Из-за сотен конструкций и сочетаний материалов легко купить сковороду, которая быстро испортится или окажется непригодна к приготовлению нужных блюд.
Особенности конструкций
Первыми сковородами были раскаленные на солнце или костре камни, позже поверхности для жарки стали делать из глины, но даже обожженная глина трескается при резком изменении температуры. Сейчас глиняные и каменные сковороды используются в национальных кухнях для запекания в печи мяса или рыбы, производства хлеба.
В 12 веке возникли первые чугунные сковороды. Современные сковороды отличаются материалами и конструкцией. В зависимости от формы и назначения выделяют такие типы сковород:
- жаровни — две короткие ручки и широкое дно, чаще из нержавеющей стали, удобны в запекании, в такой посуде хорошо жарить и тушить;
- сотейник — высокие борта позволяют варить, тушить, запекать, изготавливается из стали, чугуна, алюминия, в сотейнике удобно готовить при высоких температурах, встряхивать продукты;
- вок — крупная китайская сковорода для жарки на большом огне при постоянном перемешивании — стир-фрай, имеет высокие стенки, опускающиеся под углом к небольшому выпуклому днищу;
- блинная сковорода — невысокие стенки (1-2 см), толстое дно для равномерного прогревания, длинная ручка.
Сковороды очень отличаются в национальных кухнях, поэтому трудно описать все типы. Сковорода для гриля — с толстым дном, ребристой поверхностью, часто антипригарным покрытием. Одной формы могут быть как тяжелые, так и облегченные модели для быстрой жарки.
Алюминий, чугун, керамика или сталь
Материал важен не только для безопасности продукта, но и для облегчения приготовления. Чугун подходит для долгой жарки, он медленно нагревается и отдает тепло, равномерно распределяя его по всей поверхности. Чугун требует аккуратности — он хрупок и окисляется, если активно использовать бытовую химию.
Нержавеющая сталь сохраняет вкус продукта, инертна к кислотам и щелочи, но хуже чугуна распределяет тепло. Пища может пригореть в такой посуде, поэтому требуется частое перемешивание. Алюминиевые сковороды легки, обладают теплопроводностью в 5 раз выше, чем у стали. Дно алюминиевой сковороды не должно быть меньше 4 мм и желательно, чтобы оно имело тефлоновое покрытие.
Сковороды с керамическим напылением чувствительны к царапинам и резким перепадам температур, но универсальнее полированных конкурентов. Глина, камень, как правило, применяются в национальных кухнях, и пользователь знает об особенностях каждого материала. Заказывая комплект сковородок, определитесь с требованиями к посуде — легко купить неподходящий элемент.
Интернет-магазин 8 лет продает бытовую, климатическую технику, видеоаппаратуру. Мы обеспечиваем подключение с доставкой и даем гарантию на подключение. Оформление заказа 24 часа онлайн каждый день.
