Одесса, проспект Шевченко 11
Сковорода RONDELL RDA-128
Код: 105597- сковорода для блинов rondell espada rda-128 изготовлена из анодированного штампованного алюминия – одного из самых популярных материалов
- которые используются в производстве посуды. он обладает повышенной теплопроводностью
- что способствует быстрому и рав
Сковорода для блинов Rondell Espada RDA-128 изготовлена из анодированного штампованного алюминия – о..
Сковорода RONDELL RDA-543
Код: 105607- цвет розовое шампанское
- тип сковорода
- дополнительно внутреннее дно с микроячейками
- материал корпуса штампованый алюминий
- диаметр
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиЦветрозовое шампанскоеТипСковородаДополнител..
Сковорода RONDELL RDA-524
Код: 105605- красоту и практичность
- качественные и безопасные для здоровья материалы и удобство в эксплуатации - все это производитель смог объединить в одной модели сковороды rondell terrakotte rda-524. продуманное внутреннее керамическое антипригарное покрытие inno
Красоту и практичность, качественные и безопасные для здоровья материалы и удобство в эксплуатации -..
Сковорода TEFAL H1180684 28 GUSTO
Код: 105741- цвет черный
- тип сковорода
- дополнительно борты высотой 6 см. носик для слива. индикатор нагрева thermo spot.
- материал корпуса алюминий
- диаметр
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиЦветчерныйТипСковородаДополнительноБорты выс..
Сковорода ZEIDAN Z-50204
Код: 105868- цвет салатный
- голубой
- оранжевый
- вишневый
- тип сковорода глубокая
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет салатный, голубой, оранжевый, вишне..
Сковорода RONDELL RDA-287 ZEITA БЕЗ КРЫШКИ 26 СМ
Код: 110938- тип: классическая
- диаметр: 26 см
- материал: алюминий
- материал ручки: бакелит
- тип источника: тепла все источники тепла
Тип: классическая Диаметр: 26 см Материал: алюминий Материал ручки: бакелит Тип источника: тепла..
Сковорода TEFAL D 4800452 24CM
Код: 112628- тип сковороды универсальная
- диаметр 24 см
- внешнее покрытие антипригарное
- внутреннее покрытие антипригарное
- тефлоновое
Тип сковороды Универсальная Диаметр 24 см Внешнее покрытие Антипригарное Внутреннее покрытие Антипри..
Сковорода TEFAL A 3580682 BOOST 28СМ
Код: 112621- крышка: нет
- цвет: бордо
- черный
- материал: алюминий
- тип посуды: сковороды
Крышка: нет Цвет: бордо, черный Материал: алюминий Тип посуды: сковороды Материал ручек: бакелит Сов..
Сковорода LAMART LT1055
Код: 112929- тип обычная
- максимальный размер 28 см
- глубина 4 см
- материал сковороды штампованный алюминий
- материал ручек металл
Тип обычная Максимальный размер 28 см Глубина 4 см Материал сковороды штампованный алюминий Материал..
Сковорода LAMART LT1022
Код: 112917- тип классическая
- диаметр 28 см
- материал алюминий
- материал ручки бакелит
- тип источника тепла подходит для индукции и прочих
Тип классическая Диаметр 28 см Материал алюминий Материал ручки бакелит Тип источника тепла подходит..
Сковорода RONDELL RDA-574 INFINITY
Код: 113731- диаметр
- см 24
- материал посуды алюминий
- материал крышки жаропрочное стекло
- материал ручек бакелит
Диаметр, см 24 Материал посуды Алюминий Материал крышки Жаропрочное стекло Материал ручек Бакелит Ан..
Сковорода RONDELL RDA-282 MOCCO
Код: 113727- тип сотейник
- диаметр 26 см
- особенности крышка в комплекте; с двумя ручками
- материал алюминий
- материал ручки силикон
Тип сотейник Диаметр 26 см Особенности крышка в комплекте; с двумя ручками Материал алюминий Материа..
Сковорода MAESTRO MR-1224-24
Код: 114926- тип обычная
- диаметр (ширина) 240 мм
- материал алюминий
- антипригарное покрытие есть
- хар-ки антипригарного покрытия когда цвет внутреннего покрытия начинает меняться на белый
Тип обычная Диаметр (ширина) 240 мм Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Хар-ки антипригарн..
Сковорода RONDELL RDA-526
Код: 115106- тип традиционная
- размер под крышку 28 см
- тип внешнего покрытия антипригарное
- тип внутреннего покрытия керамическое
- антипригарное
Тип традиционнаяРазмер под крышку 28 смТип внешнего покрытия антипригарноеТип внутреннего п..
TVS 220580
Код: 142078- диаметр (ширина) 280 мм
- толщина стенок 3 мм
- антипригарное покрытие есть
- хар-ки антипригарного покрытия керамика
- наличие крышки нет
Диаметр (ширина) 280 мм Толщина стенок 3 мм Антипригарное покрытие есть Хар-ки антипригарного покрыт..
Сковорода TEFAL D5053352 PLEASURE 26 СМ С КР
Код: 116279- тип обычная
- диаметр (ширина) 260 мм
- материал алюминий
- антипригарное покрытие есть
- наличие крышки / материал крышки стекло
Тип обычная Диаметр (ширина) 260 мм Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Наличие крышки / М..
Сковорода KAMILLE 0608IND
Код: 124595- тип 1 сковорода
- диаметр (ширина) 240 мм
- материал алюминий
- толщина стенок 2
- 5 мм
Тип 1 сковорода Диаметр (ширина) 240 мм Материал алюминий Толщина стенок 2,5 мм Антипригарное по..
Сковорода REDMOND FP-C505
Код: 105569- тип обычная
- диаметр (ширина) 220 мм
- материал алюминий
- антипригарное покрытие есть
- хар-ки антипригарного покрытия экокерамика ceralon
Тип обычная Диаметр (ширина) 220 мм Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Хар-ки антипригарн..
Сковорода PENSOFAL PEN5104 28СМ BIO STONE UNIQUM PERLA
Код: 122041- тип традиционная
- размер под крышку 28 см
- тип внешнего покрытия антипригарное
- тип внутреннего покрытия антипригарное (bio stone)
- материал сплав алюминия
Тип традиционнаяРазмер под крышку 28 смТип внешнего покрытия антипригарноеТип внутреннего п..
Сковорода PENSOFAL PEN5413 23СМ BIO STONE UNIQUM CHOCO
Код: 122050- тип для блинов
- размер под крышку 23 см
- тип внешнего покрытия антипригарное
- тип внутреннего покрытия антипригарное (bio stone)
- материал сплав алюминия
Тип для блиновРазмер под крышку 23 смТип внешнего покрытия антипригарноеТип внутреннего пок..
Сковорода PENSOFAL PEN6504 24СМ INOXAL BIOTANK
Код: 122058- тип традиционная
- размер под крышку 24 см
- тип внутреннего покрытия антипригарное (biotank concept)
- материал сплав алюминия
- толщина стенок 3 мм
Тип традиционнаяРазмер под крышку 24 смТип внутреннего покрытия антипригарное (Biotank Conc..
Сковорода и кастрюля — главные инструменты на кухне, с помощью которых можно приготовить большинство популярных блюд. Сковорода используется для жарки пищи и имеет круглую форму и одну или две ручки. Из-за сотен конструкций и сочетаний материалов легко купить сковороду, которая быстро испортится или окажется непригодна к приготовлению нужных блюд.
Особенности конструкций
Первыми сковородами были раскаленные на солнце или костре камни, позже поверхности для жарки стали делать из глины, но даже обожженная глина трескается при резком изменении температуры. Сейчас глиняные и каменные сковороды используются в национальных кухнях для запекания в печи мяса или рыбы, производства хлеба.
В 12 веке возникли первые чугунные сковороды. Современные сковороды отличаются материалами и конструкцией. В зависимости от формы и назначения выделяют такие типы сковород:
- жаровни — две короткие ручки и широкое дно, чаще из нержавеющей стали, удобны в запекании, в такой посуде хорошо жарить и тушить;
- сотейник — высокие борта позволяют варить, тушить, запекать, изготавливается из стали, чугуна, алюминия, в сотейнике удобно готовить при высоких температурах, встряхивать продукты;
- вок — крупная китайская сковорода для жарки на большом огне при постоянном перемешивании — стир-фрай, имеет высокие стенки, опускающиеся под углом к небольшому выпуклому днищу;
- блинная сковорода — невысокие стенки (1-2 см), толстое дно для равномерного прогревания, длинная ручка.
Сковороды очень отличаются в национальных кухнях, поэтому трудно описать все типы. Сковорода для гриля — с толстым дном, ребристой поверхностью, часто антипригарным покрытием. Одной формы могут быть как тяжелые, так и облегченные модели для быстрой жарки.
Алюминий, чугун, керамика или сталь
Материал важен не только для безопасности продукта, но и для облегчения приготовления. Чугун подходит для долгой жарки, он медленно нагревается и отдает тепло, равномерно распределяя его по всей поверхности. Чугун требует аккуратности — он хрупок и окисляется, если активно использовать бытовую химию.
Нержавеющая сталь сохраняет вкус продукта, инертна к кислотам и щелочи, но хуже чугуна распределяет тепло. Пища может пригореть в такой посуде, поэтому требуется частое перемешивание. Алюминиевые сковороды легки, обладают теплопроводностью в 5 раз выше, чем у стали. Дно алюминиевой сковороды не должно быть меньше 4 мм и желательно, чтобы оно имело тефлоновое покрытие.
Сковороды с керамическим напылением чувствительны к царапинам и резким перепадам температур, но универсальнее полированных конкурентов. Глина, камень, как правило, применяются в национальных кухнях, и пользователь знает об особенностях каждого материала. Заказывая комплект сковородок, определитесь с требованиями к посуде — легко купить неподходящий элемент.
Интернет-магазин 8 лет продает бытовую, климатическую технику, видеоаппаратуру. Мы обеспечиваем подключение с доставкой и даем гарантию на подключение. Оформление заказа 24 часа онлайн каждый день.
