Одесса, проспект Шевченко 11
TEFAL A7054685 DUETTO 24СМ С/КР
Код: 138516- тип кастрюля
- объем 4
- 7 л
- диаметр 240 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 4,7 л Диаметр 240 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
KAMILLE 5624S
Код: 140164- тип кастрюля
- объем 5
- 5 л
- диаметр 240 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 5,5 л Диаметр 240 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
KAMILLE 4304
Код: 140112- диаметр 160 мм
- материал нержавеющая сталь
- антипригарное покрытие нет
- наличие крышки нет
- выпуск пара на крышке нет
Диаметр 160 мм Материал нержавеющая сталь Антипригарное покрытие нет Наличие крышки нет Выпуск пара ..
RONDELL RDA-077
Код: 140221- тип кастрюля
- объем 3
- 2 л
- материал кастрюли нержавеющая сталь
- толщина стенок 2
Тип кастрюля Объем 3,2 л Материал кастрюли нержавеющая сталь Толщина стенок 2,5 мм Антипригарное пок..
PETERHOF PH 15728
Код: 141997- кол-во предметов 7 шт.
- состав набора кастрюля с крышкой 16 см.
- ёмкость - 2
- 1 л.; кастрюля с крышкой 18 см.
- ёмкость - 2
Кол-во предметов 7 шт. Состав набора кастрюля с крышкой 16 см., ёмкость - 2,1 л.; кастрюля с крышкой..
PETERHOF PH 15809-18
Код: 142005- тип кастрюля
- объем 2
- 5 л
- диаметр 180 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 2,5 л Диаметр 180 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
PETERHOF PH 15820
Код: 142013- объем 1
- 9 л
- диаметр 160 мм
- материал нержавеющая сталь
- антипригарное покрытие нет
Объем 1,9 л Диаметр 160 мм Материал нержавеющая сталь Антипригарное покрытие нет Наличие крышки есть..
SAVASAN 6289805
Код: 142030- тип кастрюля
- объем 2
- 9 л
- диаметр 180 мм
- материал кастрюли эмалированная сталь
Тип кастрюля Объем 2,9 л Диаметр 180 мм Материал кастрюли эмалированная сталь Антипригарное покрытие..
SAVASAN 6314300
Код: 142038- тип кастрюля
- объем 2
- 9 л
- диаметр 200 мм
- материал кастрюли эмалированная сталь
Тип кастрюля Объем 2,9 л Диаметр 200 мм Материал кастрюли эмалированная сталь Антипригарное покрытие..
SAVASAN 6314309
Код: 142046- тип кастрюля
- объем 2
- 9 л
- диаметр 180 мм
- материал кастрюли эмалированная сталь
Тип кастрюля Объем 2,9 л Диаметр 180 мм Материал кастрюли эмалированная сталь Антипригарное покрытие..
SAVASAN 6314320
Код: 142054- тип кастрюля
- объем 5
- 1 л
- диаметр 220 мм
- материал кастрюли эмалированная сталь
Тип кастрюля Объем 5,1 л Диаметр 220 мм Материал кастрюли эмалированная сталь Антипригарное покрытие..
SAVASAN 6314337
Код: 142062- тип кастрюля
- объем 2
- 1 л
- диаметр 160 мм
- материал кастрюли эмалированная сталь
Тип кастрюля Объем 2,1 л Диаметр 160 мм Материал кастрюли эмалированная сталь Антипригарное покрытие..
TVS 255124
Код: 142105- диаметр 160 мм
- материал алюминий
- антипригарное покрытие есть
- хар-ки антипригарного покрытия керамика ceramit (экологически чистое
- выдерживает нагрев до 450 °c)
Диаметр 160 мм Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Хар-ки антипригарного покрытия керамика..
VINCENT VC-3029
Код: 142243- кол-во предметов 6 шт.
- состав набора ковш с крышкой: диаметр - 140 мм
- объем - 1
- 25 л; кастрюля с крышкой: диаметр - 180 мм
- объем - 3 л; кастрюля с крышкой: диаметр - 200 мм
Кол-во предметов 6 шт. Состав набора ковш с крышкой: диаметр - 140 мм, объем - 1,25 л; кастрюля с кр..
VINCENT VC-3167-20
Код: 142253- тип кастрюля
- объем 3
- 6 л
- диаметр 200 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 3,6 л Диаметр 200 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
VINCENT VC-3169-24
Код: 142263- тип кастрюля
- объем 6
- 5 л
- диаметр 240 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 6,5 л Диаметр 240 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
VINCENT VC-3174-24
Код: 142271- тип кастрюля
- объем 6
- 1 л
- диаметр 240 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 6,1 л Диаметр 240 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
BOHMAN BH-06-175
Код: 141898- материал крышки стекло
- кол-во предметов 6
- тип источника тепла подходит для всех типов плит
- материал нержавеющая сталь
- кастрюля с крышкой
Материал крышки стекло Кол-во предметов 6 Тип источника тепла подходит для всех типов плит Материал ..
SAVASAN 6289801
Код: 142028- тип кастрюля
- объем 2
- 9 л
- диаметр 180 мм
- материал кастрюли эмалированная сталь
Тип кастрюля Объем 2,9 л Диаметр 180 мм Материал кастрюли эмалированная сталь Антипригарное покрытие..
MAESTRO MR-3608-24
Код: 143624- тип кастрюля
- объем 6
- 5 л
- диаметр 240 мм
- материал кастрюли эмалированная сталь
Тип кастрюля Объем 6,5 л Диаметр 240 мм Материал кастрюли эмалированная сталь Антипригарное покрытие..
SIMAX S6176-6186
Код: 143727- тип кастрюля
- объем 2
- 5 л
- диаметр 250 мм
- материал кастрюли жаропрочное стекло
Тип кастрюля Объем 2,5 л Диаметр 250 мм Материал кастрюли жаропрочное стекло Антипригарное покрытие ..
Важнейший инструмент на кухне — кастрюля. С ее помощью готовится множество блюд, а в современных кастрюлях, толщина стенок которых 5 мм или больше можно тушить или жарить. Чем толще и тяжелее кастрюля, тем она долговечнее и дороже. Кастрюли из толстого листа равномернее прогревают пищу.
Не обязательно иметь десять кастрюль, достаточно купить комплект из большой кастрюли для основных блюд и средней для соусов, яиц и других мелких продуктов.
Виды кастрюль. Особенности материалов
Первые кастрюли — глиняные горшки и чугунные котлы, около 300 лет назад возникли железные кастрюли с длинной ручкой, сейчас данный тип проявился в сотейниках. Следующей вехой стали эмалированные кастрюли, а массовое применение в кулинарии нержавеющей стали стало возможным только в XX веке.
В зависимости от материалов различают такие виды кастрюль:
- алюминиевые — еще недавно это был самый распространенный тип, такая посуда дешевая, быстро нагревается, быстро отдает тепло, однако в ней нельзя хранить еду, готовить кислое или с алкоголем, нельзя мариновать;
- медные — редкие изделия с высокой ценой, нуждаются в тщательном уходе, встречаются у профессиональных поваров;
- эмалированные — поверх чугуна или стали наносится несколько слоев защитного материала, препятствующего коррозии, а также инертного к кислотам, спирту и др. веществам, в такой посуде удобно варить, но при жарке или тушении пригорание обеспечено;
- стальные — универсальный тип, прощающий огрехи в уходе, у стали сравнительно невысокая теплопроводность, поэтому качественные изделия выпускают с двойным дном и слоем меди, латуни и др. материалов;
- чугунные — хрупкие тяжелые кастрюли с толстым дном, предназначенные для длительной варки или тушения, могут покрыться ржавчиной при неправильном уходе;
- кастрюли из огнестойкой керамики или стекла — непригодны для газовых горелок, сохраняют естественный вкус пищи.
Какой должна быть кастрюля
Покупая кастрюлю из нержавеющей стали, нельзя не заметить, что все производители указывают на днище тот же состав — 18% Cr, 10% Ni, но никель могут заменить дешевым марганцем. Лучше, если кастрюля литая или сварена диффузионным методом — так внутренний слой алюминия или меди будет равномерным, что препятствует пригоранию. Кастрюля не должна иметь вмятин, сколов, других неровностей. Ручки могут быть приваренными или сквозными, главное, чтоб в месте соприкосновения не было щелей.
Кастрюля и сковорода — основа европейской кухни. Этими двумя инструментами можно приготовить большинство блюд.
Интернет-магазин работает 8 лет. Доставка с гарантийным подключением. Эксклюзивный украинский представитель американской компании Whirlpool. Оформление заказа онлайн 24 часа ежедневно.
