Одесса, проспект Шевченко 11
SIMAX S7026-7036
Код: 143739- тип кастрюля
- объем 2
- 4 л
- материал кастрюли жаропрочное стекло
- антипригарное покрытие нет
Тип кастрюля Объем 2,4 л Материал кастрюли жаропрочное стекло Антипригарное покрытие нет Наличие кры..
CALVE -1022
Код: 142828- кол-во предметов 7 шт.
- состав набора кастрюля с крышкой (4 л
- 200 мм)
- кастрюля с крышкой (3 л
- 180 мм)
Кол-во предметов 7 шт. Состав набора кастрюля с крышкой (4 л, 200 мм), кастрюля с крышкой (3 л, 180 ..
VINCENT VC-3175-24
Код: 153864- тип кастрюля
- объем 6
- 1 л
- диаметр 240 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
- толщина стенок 0
- 5 мм
- антипригарное покрытие нет
- хар-ки дна толщина - 5 мм
- многослойное
- капсульное
- наличие крышки есть
- материал крышки стекло
- выпуск пара на крышке отверстие
- термоизоляция ручек нет
- для индукционных плит есть
Тип кастрюля Объем 6,1 л Диаметр 240 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Толщина стенок 0,5 мм Ан..
VINZER 89171
Код: 153880- тип кастрюля
- объем 2
- 6 л
- диаметр 180 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
- антипригарное покрытие нет
- наличие крышки есть
- материал крышки стекло
- выпуск пара на крышке отверстие
- термоизоляция ручек нет
Тип кастрюля Объем 2,6 л Диаметр 180 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
PETERHOF PH 15259
Код: 155949- кол-во предметов 7 шт.
- состав набора кастрюля с крышкой 2
- 9 л
- кастрюля с крышкой 3
- 9 л
Кол-во предметов 7 шт. Состав набора кастрюля с крышкой 2,9 л, кастрюля с крышкой 3,9 л, кастрюля с ..
PETERHOF PH 15200-Ф
Код: 158858- кол-во предметов 6 шт.
- состав набора кастрюля с крышкой 9
- 5 л (диаметр: 240 мм); кастрюля с крышкой 12 л (диаметр: 260 мм); кастрюля с крышкой 14 л (диаметр: 280 мм)
- материал нержавеющая сталь
- материал крышки стекло
Кол-во предметов 6 шт. Состав набора кастрюля с крышкой 9,5 л (диаметр: 240 мм); кастрюля с крышкой ..
RINGEL RG-2003-22
Код: 158875- тип кастрюля
- материал ручек нержавеющая сталь
- диаметр 22 см
- объем 4.7 л
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Материал ручек нержавеющая сталь Диаметр 22 см Объем 4.7 л Материал кастрюли нержавеюща..
BOHMAN BH-0105
Код: 158761- кол-во предметов 7 шт.
- состав набора кастрюля с крышкой 240 мм (6
- 5 л)
- кастрюля с крышкой 200 мм (4 л)
- кастрюля с крышкой 160 мм (2 л)
Кол-во предметов 7 шт. Состав набора кастрюля с крышкой 240 мм (6,5 л), кастрюля с крышкой 200 мм (4..
PETERHOF PH 15171
Код: 159978- кол-во предметов 8 шт.
- состав набора кастрюля с крышкой 7
- 5 л
- кастрюля с крышкой 9
- 5 л
Кол-во предметов 8 шт. Состав набора кастрюля с крышкой 7,5 л, кастрюля с крышкой 9,5 л, кастрюля с ..
BERGHOFF ZENO 1112275
Код: 160824- кол-во предметов 12 шт.
- состав набора ковш с крышкой (160 мм
- 2 л)
- кастрюля с крышкой (160 мм
- 2 л)
Кол-во предметов 12 шт. Состав набора ковш с крышкой (160 мм, 2 л), кастрюля с крышкой (160 мм, 2 л)..
VINZER 89067
Код: 174882- тип кастрюля
- объем 2
- 6 л
- антипригарное покрытие нет
- хар-ки дна двойное капсульное (дно и стенки нагреваются быстро и равномерно)
Тип кастрюля Объем 2,6 л Антипригарное покрытие нет Хар-ки дна двойное капсульное (дно и стенки нагр..
LAMART LT1111
Код: 184029- кол-во предметов 8 шт.
- состав набора кастрюля с крышкой 160 мм (1
- 2 л)
- кастрюля с крышкой 180 мм (2
- 4 л)
Кол-во предметов 8 шт. Состав набора кастрюля с крышкой 160 мм (1,2 л), кастрюля с крышкой 180 мм ..
VISSNER VS 7780-28
Код: 187760- тип кастрюля
- диаметр 280 мм
- материал кастрюли алюминий
- антипригарное покрытие есть
- хар-ки антипригарного покрытия мраморное
Тип кастрюля Диаметр 280 мм Материал кастрюли алюминий Антипригарное покрытие есть Хар-ки антипригар..
KORKMAZ TOMBIK 18 СМ 2,5 Л (7010725)
Код: 192051- тип: кастрюля
- крышка: стекло
- крепление ручек: точечная сварка
- диаметр: 20 см.
- объем: 3
Тип: кастрюля Крышка: стекло Крепление ручек: точечная сварка Диаметр: 20 см. Объем: 3,5 л. Покрытие..
VINZER PRACTIC SERIES 24 СМ 5,9 Л (89179)
Код: 192210- тип кастрюля
- объем 5
- 9 л
- диаметр 240 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 5,9 л Диаметр 240 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
VINZER TECHNO SERIES 14 СМ 1,1 Л (89078)
Код: 192218- тип кастрюля
- объем 1
- 1 л
- диаметр 140 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 1,1 л Диаметр 140 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Толщина стенок 0,6 мм Ан..
FISSMAN CALLISTO 20 СМ 3,5 Л (SS-5207.20)
Код: 191970- тип кастрюля
- объем 3
- 5 л
- диаметр 200 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 3,5 л Диаметр 200 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
FISSMAN MAGNIFIKA 20 СМ 3,0 Л (SS-5353.20)
Код: 191990- тип кастрюля
- объем 3 л
- диаметр 200 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
- антипригарное покрытие нет
Тип кастрюля Объем 3 л Диаметр 200 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие нет..
POLARIS ADORE-16SP
Код: 200821- тип ковш
- диаметр
- см 16
- объем
- л 1
Тип Ковш Диаметр, см 16 Объем, л 1,3 Материал корпуса алюминий Крышка в комплекте ..
MAESTRO MR-4628H
Код: 200724- Тип кастрюля
- Объем 10
- 5 л
- Диаметр 280 мм
- Материал кастрюли алюминий
Тип кастрюля Объем 10,5 л Диаметр 280 мм Материал кастрюли алюминий Антипригарное по..
KAMILLE 4420
Код: 200592- Диаметр 180 мм
- Материал алюминий
- Антипригарное покрытие есть
- Хар-ки антипригарного покрытия антипригарное покрытие "ILAG"
- Крышка нет
Диаметр 180 мм Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Хар-ки антипригарного покры..
Важнейший инструмент на кухне — кастрюля. С ее помощью готовится множество блюд, а в современных кастрюлях, толщина стенок которых 5 мм или больше можно тушить или жарить. Чем толще и тяжелее кастрюля, тем она долговечнее и дороже. Кастрюли из толстого листа равномернее прогревают пищу.
Не обязательно иметь десять кастрюль, достаточно купить комплект из большой кастрюли для основных блюд и средней для соусов, яиц и других мелких продуктов.
Виды кастрюль. Особенности материалов
Первые кастрюли — глиняные горшки и чугунные котлы, около 300 лет назад возникли железные кастрюли с длинной ручкой, сейчас данный тип проявился в сотейниках. Следующей вехой стали эмалированные кастрюли, а массовое применение в кулинарии нержавеющей стали стало возможным только в XX веке.
В зависимости от материалов различают такие виды кастрюль:
- алюминиевые — еще недавно это был самый распространенный тип, такая посуда дешевая, быстро нагревается, быстро отдает тепло, однако в ней нельзя хранить еду, готовить кислое или с алкоголем, нельзя мариновать;
- медные — редкие изделия с высокой ценой, нуждаются в тщательном уходе, встречаются у профессиональных поваров;
- эмалированные — поверх чугуна или стали наносится несколько слоев защитного материала, препятствующего коррозии, а также инертного к кислотам, спирту и др. веществам, в такой посуде удобно варить, но при жарке или тушении пригорание обеспечено;
- стальные — универсальный тип, прощающий огрехи в уходе, у стали сравнительно невысокая теплопроводность, поэтому качественные изделия выпускают с двойным дном и слоем меди, латуни и др. материалов;
- чугунные — хрупкие тяжелые кастрюли с толстым дном, предназначенные для длительной варки или тушения, могут покрыться ржавчиной при неправильном уходе;
- кастрюли из огнестойкой керамики или стекла — непригодны для газовых горелок, сохраняют естественный вкус пищи.
Какой должна быть кастрюля
Покупая кастрюлю из нержавеющей стали, нельзя не заметить, что все производители указывают на днище тот же состав — 18% Cr, 10% Ni, но никель могут заменить дешевым марганцем. Лучше, если кастрюля литая или сварена диффузионным методом — так внутренний слой алюминия или меди будет равномерным, что препятствует пригоранию. Кастрюля не должна иметь вмятин, сколов, других неровностей. Ручки могут быть приваренными или сквозными, главное, чтоб в месте соприкосновения не было щелей.
Кастрюля и сковорода — основа европейской кухни. Этими двумя инструментами можно приготовить большинство блюд.
Интернет-магазин работает 8 лет. Доставка с гарантийным подключением. Эксклюзивный украинский представитель американской компании Whirlpool. Оформление заказа онлайн 24 часа ежедневно.
