Одесса, проспект Шевченко 11
FAGOR FORZA 28
Код: 221694- диаметр 28 см
- тип сковородки традиционные
- внутреннее антипригарное покрытие тефлоновое
- совместимость с источниками тепла газовые плиты индукционные плиты стеклокерамические плиты электрические плиты
- материал корпуса алюминий
Диаметр 28 см Тип Сковородки традиционные Внутреннее антипригарное покрытие Тефлоновое Совместимо..
KAMILLE 0630IND
Код: 223890- дополнительно мытье в посудомойке
- использование в духовке
- совместимость с индукцией
- максимальный размер 30 см
- материал ручек бакелит
Дополнительно мытье в посудомойке, использование в духовке, совместимость с индукцией Максимальн..
Emile Henry 614576 вок с решеткой для гриля и крышкой
Код: 44026- вок с решеткой для гриля и крышкой
Вок с решеткой для гриля и крышкой Уникальная жаропрочная керамика Flame предназначена для использо..
Green Pan CW0003030 сковорода для блинов 28 см Siena 3D EGGS
Код: 44121- сковорода для блинов 28 см Siena 3D EGGS
Сковорода для блинов 28 см siena 3d eggs..
Green Pan CW0001477 сковорода 24 см Nairobi
Код: 44109- сковорода 24 см Nairobi
Сковорода 24 см nairobi..
Green Pan CW0001474/CW0003705 сковорода 24 см Stockholm
Код: 44107- сковорода 24 см Stockholm
Сковорода 24 см stockholm..
Сковорода TEFAL 4015122 Evidence Black
Код: 66824- Сковорода без крышки
- Диаметр: 22 см
- Материал: алюминий.
Диаметр 22 смКрышка докупается отдельноАнтипригарное покрытие естьМатериал алюминий..
Сковорода LAMART LTK2808RW
Код: 78390- тип сковорода
- диаметр
- см 28
- материал корпуса алюминий
- антипригарное покрытие керамическое
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода Диаметр, см 28 ..
Сковорода LAMART K2652 BW
Код: 78360- тип сковорода
- диаметр
- см 26
- материал корпуса высококачественный алюминий 3003
- антипригарное покрытие без ptfe и pfoa
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода Диаметр, см 26 ..
Сковорода GORENJE CW 28 WCP
Код: 78186- тип сковорода-вок
- диаметр
- см 28
- материал корпуса алюминий
- антипригарное покрытие керамическое
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода-Вок Диаметр, см 28 ..
Сковорода POMI DORO F2883
Код: 76240- тип сковорода
- диаметр
- см 28
- материал корпуса литой алюминий
- антипригарное покрытие керамическое kerano™
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода Диаметр, см 28 ..
Сковорода ZELMER COMPOSIUM 20 СМ 552.20
Код: 76069- тип сковорода
- диаметр
- см 20
- материал корпуса нержавеющая сталь
- антипригарное покрытие есть
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода Диаметр, см 20 ..
Сковорода MAXMARK MK-FP 4326 G 26СМ
Код: 73803- тип сковорода
- диаметр
- см 26
- материал корпуса литой алюминий
- антипригарное покрытие гранитное
- крышка в комплекте нет
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Сковорода Диаметр, см 26 ..
Сковорода TEFAL C62006 72
Код: 78994- тип сковорода
- диаметр
- см 28
- материал корпуса алюминий
- антипригарное покрытие titanium excellence
- крышка в комплекте нет
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиТипСковородаДиаметр, см28Материал корпусаалюмин..
Сковорода MY CHEF МС 1001-24
Код: 98051- материал корпуса литой алюминий
- цвет черный
- дополнительно нет
- тип сковорода
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиМатериал корпусалитой алюминийЦветчерныйДополни..
Сковорода RONDELL 074 RDA DELICE
Код: 98185- материал корпуса алюминий
- цвет синий
- дополнительно плавный переход от дна к стенкам - удобно помешивать
- внешнее покрытие эмаль
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиМатериал корпусаалюминийЦветсинийДополнительноп..
Сковорода GORENJE CW 28 FCL
Код: 103947- Прекрасная модель большой кухонной сковороды Gorenje CW28FCL
- размеры которой в диаметре составляют порядка 28 см
- станет хорошим помощником на кухне для любой хозяйки. Gorenje CW28FCL изготавливается из качественных и надежных материалов
- обладающих высо
Прекрасная модель большой кухонной сковороды Gorenje CW28FCL, размеры которой в диаметре составляют ..
Сковорода CON BRIO CB-2812
Код: 105028- цвет черный
- тип сковорода
- материал корпуса алюминий
- диаметр
- см 28
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет черный Тип Сковорода Тов..
Сковорода CON BRIO CB-2411
Код: 105023- цвет черный
- тип сковорода
- материал корпуса алюминий
- диаметр
- см 24
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет черный Тип Сковорода Тов..
Сковорода CON BRIO CB-4287 28 СМ
Код: 105036- достаточно большая сковорода con brio 4287
- диаметром в 28 см и высотой стенок в 5
- 5 см
- станет незаменимым помощником на кухне в большой семье. con brio 4287 обладает отличными характеристиками
- что делает ее эксплуатацию максимально комфортной для любой
Достаточно большая сковорода Con Brio 4287, диаметром в 28 см и высотой стенок в 5,5 см, станет неза..
Сковорода FISKARS 1015332 FORM СERAMIC 26 СМ
Код: 105146- цвет черный
- тип сковорода
- материал корпуса алюминий
- диаметр
- см 26
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет черный Тип Сковорода Мат..
Сковорода и кастрюля — главные инструменты на кухне, с помощью которых можно приготовить большинство популярных блюд. Сковорода используется для жарки пищи и имеет круглую форму и одну или две ручки. Из-за сотен конструкций и сочетаний материалов легко купить сковороду, которая быстро испортится или окажется непригодна к приготовлению нужных блюд.
Особенности конструкций
Первыми сковородами были раскаленные на солнце или костре камни, позже поверхности для жарки стали делать из глины, но даже обожженная глина трескается при резком изменении температуры. Сейчас глиняные и каменные сковороды используются в национальных кухнях для запекания в печи мяса или рыбы, производства хлеба.
В 12 веке возникли первые чугунные сковороды. Современные сковороды отличаются материалами и конструкцией. В зависимости от формы и назначения выделяют такие типы сковород:
- жаровни — две короткие ручки и широкое дно, чаще из нержавеющей стали, удобны в запекании, в такой посуде хорошо жарить и тушить;
- сотейник — высокие борта позволяют варить, тушить, запекать, изготавливается из стали, чугуна, алюминия, в сотейнике удобно готовить при высоких температурах, встряхивать продукты;
- вок — крупная китайская сковорода для жарки на большом огне при постоянном перемешивании — стир-фрай, имеет высокие стенки, опускающиеся под углом к небольшому выпуклому днищу;
- блинная сковорода — невысокие стенки (1-2 см), толстое дно для равномерного прогревания, длинная ручка.
Сковороды очень отличаются в национальных кухнях, поэтому трудно описать все типы. Сковорода для гриля — с толстым дном, ребристой поверхностью, часто антипригарным покрытием. Одной формы могут быть как тяжелые, так и облегченные модели для быстрой жарки.
Алюминий, чугун, керамика или сталь
Материал важен не только для безопасности продукта, но и для облегчения приготовления. Чугун подходит для долгой жарки, он медленно нагревается и отдает тепло, равномерно распределяя его по всей поверхности. Чугун требует аккуратности — он хрупок и окисляется, если активно использовать бытовую химию.
Нержавеющая сталь сохраняет вкус продукта, инертна к кислотам и щелочи, но хуже чугуна распределяет тепло. Пища может пригореть в такой посуде, поэтому требуется частое перемешивание. Алюминиевые сковороды легки, обладают теплопроводностью в 5 раз выше, чем у стали. Дно алюминиевой сковороды не должно быть меньше 4 мм и желательно, чтобы оно имело тефлоновое покрытие.
Сковороды с керамическим напылением чувствительны к царапинам и резким перепадам температур, но универсальнее полированных конкурентов. Глина, камень, как правило, применяются в национальных кухнях, и пользователь знает об особенностях каждого материала. Заказывая комплект сковородок, определитесь с требованиями к посуде — легко купить неподходящий элемент.
Интернет-магазин 8 лет продает бытовую, климатическую технику, видеоаппаратуру. Мы обеспечиваем подключение с доставкой и даем гарантию на подключение. Оформление заказа 24 часа онлайн каждый день.
