Одесса, проспект Шевченко 11
Emile Henry 713599 набор тарт-татэн 30 см
Код: 43966- набор тарт-татэн 30 см
Набор тарт-татэн 30 см Артикул 71 35 99 Объем 2.3 л Диаметр 30 см Цвет Черный ..
Emile Henry 422004 форма прямоугольная 29,5х26 см
Код: 43955- форма прямоугольная 29
- 5х26 см
Форма прямоугольная 29,5х26 см..
Emile Henry 331987 форма прямоугольная волн. 36х26см
Код: 43947- форма прямоугольная волн. 36х26см
Форма прямоугольная волн. 36х26см Артикул 33 19 87 Длина 36 см Ширина 26 см Цв..
Emile Henry 332087 форма квадратная волн. 24х24см
Код: 43948- форма квадратная волн. 24х24см
Форма квадратная волн. 24х24см Артикул 33 20 87 Длина 24 см Ширина 24 см Цвет ..
Emile Henry 746103 форма для запекания 36х15 см
Код: 43972- форма для запекания 36х15 см
Форма для запекания 36х15 см..
Emile Henry 115891 форма с крышкой для запекания 20х15х9 см
Код: 43943- форма с крышкой для запекания 20х15х9 см
Форма с крышкой для запекания 20х15х9 см Артикул 11 58 91 Объем 1.2 л Длина 20 см ..
Emile Henry 371030 форма порционная 10 см
Код: 43949- форма порционная 10 см
Форма порционная 10 см..
Кастрюля LAMART LT3006
Код: 78385- тип кастрюля для запекания
- объем
- л 2
- 4
- антипригарное покрытие нет
- цвет прозрачный
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Кастрюля для запекания Объем, л..
PYREX O CUISINE 204AC00
Код: 98166- цвет прозрачный
- назначение духовые шкафы
- свч
- тип кастрюля для запекания
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиЦветпрозрачныйНазначениедуховые шкафы, СВЧТипКа..
PYREX 207A000 КАСТРЮЛЯ/1,3 Л С КРЫШКОЙ
Код: 105563- объем
- л 1
- цвет прозрачный
- тип кастрюля для запекания
- материал боросиликатное стекло
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиОбъем, л1ЦветпрозрачныйТипКастрюля для запек..
ARCUISINE 345BCOO
Код: 122522- вид форма для запекания
- совместимость с плитами духовой шкаф
- микроволновая печь
- материал корпус стеклокерамика
- диапазон температур до +300°с
Вид Форма для запекания Совместимость с плитами духовой шкаф, микроволновая печь Материал корпус с..
LESSNER 44005
Код: 125289- материал жаропрочное стекло
- материал крышки нержавеющая сталь
- обьем 2х1
- 5 л
- габариты 300x176x50 мм
Материал жаропрочное стекло Материал крышки нержавеющая сталь Обьем 2х1,5 л Габариты 300x176x50 м..
Emile Henry 874573 кастрюля с крышкой 2,4 л
Код: 43929- кастрюля с крышкой 2
- 4 л
Кастрюля с крышкой 2,4 л Эта кастрюля имеет округлое дно, что позволяет легко перемешивать ингред..
KAMILLE 6003
Код: 140166- тип форма
- форма круглая
- материал углеродистая сталь
- антипригарное покрытие есть
- волнистый край есть
Тип форма Форма круглая Материал углеродистая сталь Антипригарное покрытие есть Волнистый край есть ..
Emile Henry 714547 кастрюля 4,7 л
Код: 43917- кастрюля 4
- 7 л
Кастрюля 4,7 л Артикул 71 45 47 Объем 4.7 л Длина 31 см Ширина 24.5 см Цв..
KAMILLE 6304
Код: 140178- тип форма
- форма прямоугольная
- материал керамика
- антипригарное покрытие нет
- волнистый край нет
Тип форма Форма прямоугольная Материал керамика Антипригарное покрытие нет Волнистый край нет Съемно..
Emile Henry 614553 кастрюля 5,3 л
Код: 43909- кастрюля 5
- 3 л
Кастрюля 5,3 л Артикул 61 45 53 Объем 5.3 л Диаметр 28.5 см Цвет Красный ..
RONDELL RDF-438
Код: 140225- тип форма
- форма круглая
- материал углеродистая сталь
- антипригарное покрытие есть
- волнистый край нет
Тип форма Форма круглая Материал углеродистая сталь Антипригарное покрытие есть Волнистый край нет С..
Emile Henry 614592 жаровня 2,3 л
Код: 43913- жаровня 2
- 3 л
Жаровня 2,3 л Артикул 61 45 92 Объем 1.9 л Диаметр 25.5 см Цвет Красный М..
TVS 234136
Код: 142089- тип форма
- форма прямоугольная
- антипригарное покрытие есть
- волнистый край нет
- съемное дно нет
Тип форма Форма прямоугольная Антипригарное покрытие есть Волнистый край нет Съемное дно нет Размеры..
Ковш MAXMARK MK-3501
Код: 69094- тип ковш
- форма круглая
- объём 1.9 л
- диаметр 16 см
Тип ковшФорма круглаяОбъём 1.9 лДиаметр 16 смВысота стенок 10.5 смОсобенности мног..
Утварью для кухни принято называть инструменты, в которых непосредственно готовится еда. В категорию входят сковороды, кастрюли, казаны, сотейники, формы для запекания, таджины и т. д. Данная группа — базовые инструменты на кухне, без которых нельзя обойтись, ведь если большим ножом можно сделать мелкие работы, то сварить суп в сковороде вряд ли получится.
Виды и особенности кухонной посуды
Кухонная посуда — инструменты, которые используются для приготовления пищи, сервировки стола и хранения еды. В зависимости от назначения предметы для непосредственной готовки пищи делятся на следующие типы:
- варочные — кастрюли, котлы;
- для жарки — сковороды;
- для тушения — казаны, таджины;
- другие элементы — миски, сотейники и т. д.
Запекать можно во многих изделиях, если нет специальной формы. Существуют даже силиконовые миски, безопасные для человека, из которых удобно вынимать пирог.
Посуда, кроме формы, отличается материалом, но следует обращать внимание и на другие параметры. При толщине 1-1.5 мм посуда для жарки или тушения прослужит недолго, тем более если часто готовят на большом огне. Рукояти должны быть приварены либо надежно закреплены иначе. Между рукоятью и основной частью не должно быть ощутимых пальцами щелей. Интересуйтесь способом изготовления посуды: бывает литье, штамповка или сварка. Будьте внимательны: хорошо отшлифованная поверхность может продаваться как литая.
Всегда читайте инструкции — возможно, что у изделия жесткие правила эксплуатации, например, только электроплита. Некоторые антипригарные поверхности чувствительны в обращении. Тефлоновое и керамическое покрытия нельзя царапать, следует быть аккуратным в изменении температуры — есть хозяйки, привыкшие наливать в горячую сковороду холодной воды для отмачивания. Интересуйтесь количеством слоев днища, если это кастрюля.
Материалы посуды
Самые дешевые изделия — из алюминия. При качественной полировке такая посуда безопасна для человека, но все же не следует хранить в ней продукты, особенно мариновать или квасить. Эмалированная нержавеющая сталь позволяет использовать посуду с любой целью, но подобное изделие чувствительно к ударам.
Глиняная и керамическая посуда может впитывать жир, если глазурование сделано неаккуратно. Среди наиболее долговечных материалов — чугун, однако на нем может появиться ржавчина. Чугунные изделия легко определить по значительному весу. Посуду с покрытием Teflon нельзя нагревать выше 250 градусов, царапать, ронять, мыть стальными щетками.
Хорошо полированная нержавеющая сталь — универсальный материал. Не стоит заказывать деревянную или глиняную посуду, если нет понимания ее свойств.
Интернет-магазин Комплект — 8 лет продаж бытовой техники с доставкой.
