Одесса, проспект Шевченко 11
Emile Henry 426187 форма для запекания 26,5 см
Код: 43958- форма для запекания 26
- 5 см
Форма для запекания 26,5 см Cвежая и яркая коллекция Urban Colors сочетает в себе современный ди..
Emile Henry 481002 форма индивидуальная 9см
Код: 43961- форма индивидуальная 9см
Форма индивидуальная 9см Cерия Retro найдет отклик в сердцах тех, кто предпочитает не чувствовать..
Emile Henry 746000 форма круглая 30 см
Код: 43971- форма круглая 30 см
Форма круглая 30 см Наименование Форма для выпечки Форма круглая Крышка нет Диапазон температур,..
Emile Henry 791028 форма порционная 9,5 см
Код: 43980- форма порционная 9
- 5 см
Форма порционная 9,5 см Коллекция Natural Chic позволит вам погрузиться в мир естественных и мя..
Emile Henry 376144 форма для запекания сердце
Код: 43951- форма для запекания сердце
Форма для запекания сердце..
PYREX 912S006
Код: 98156- цвет прозрачное стекло
- назначение духовые шкафы
- свч
- тип набор: 3 кастрюли с крышками
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиЦветпрозрачное стеклоНазначениедуховые шкафы, С..
PYREX 204A000 /2,1Л С КРЫШКОЙ
Код: 105562- объем
- л 1
- 5
- цвет прозрачный
- тип кастрюля для запекания
ХарактеристикаЗначение Основные характеристикиОбъем, л1,5ЦветпрозрачныйТипКастрюля для зап..
LAMART LT1066
Код: 120839- тип жаровня
- объем 4
- 9 л
- для индукционных плит есть
- материал алюминий
Тип жаровня Объем 4,9 л Для индукционных плит есть Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Нал..
MAESTRO MR-11559-73
Код: 124628- размеры: 39х24 см
- объем: 2
- 8 л
- мармит прямоугольный
- стеклянная крышка с отверстием для выхода пара
Размеры: 39х24 см Объем: 2,8 л Мармит прямоугольный Стеклянная крышка с отверстием для выхода пара С..
MAESTRO MR-11569-63
Код: 126457- материал керамика
- размеры длина: 35 см
- дополнительно возможность использовать в духовых шкафах
- микроволновых печах и морозильных камерах( кроме индукционных)
Материал керамика Размеры длина: 35 см Дополнительно возможность использовать в духовых шкафах, микр..
Emile Henry 874574 кастрюля 3,6 л
Код: 43930- кастрюля 3
- 6 л
Кастрюля 3,6 л Эта кастрюля имеет округлое дно, что позволяет легко перемешивать ингредиенты. Бла..
Emile Henry 714573 кастрюля с крышкой 2,4 л
Код: 43920- кастрюля с крышкой 2
- 4 л
Кастрюля с крышкой 2,4 л Артикул 71 45 73 Объем 2.4 л Диаметр 25 см Цвет Черн..
KAMILLE 6303
Код: 140177- тип форма
- форма прямоугольная
- материал керамика
- антипригарное покрытие нет
- волнистый край нет
Тип форма Форма прямоугольная Материал керамика Антипригарное покрытие нет Волнистый край нет Съемно..
Emile Henry 804850 кастрюля с крышкой 2,7 л
Код: 43924- кастрюля с крышкой 2
- 7 л
Кастрюля с крышкой 2,7 л Артикул804850Диаметр (см.)26Объем (л.)2,7МатериалкерамикаВнешнее покрытиес..
RONDELL RDF-436
Код: 140224- тип форма
- форма круглая
- материал углеродистая сталь
- антипригарное покрытие есть
- волнистый край есть
Тип форма Форма круглая Материал углеродистая сталь Антипригарное покрытие есть Волнистый край есть ..
Emile Henry 374574 кастрюля 3,6 л
Код: 43905- кастрюля 3
- 6 л
Кастрюля 3,6 л для ризотто Артикул 37 45 74 Объем 3.6 л Диаметр 28 см Цвет Инж..
TVS 234112
Код: 142088- тип набор форм
- форма круглая
- материал алюминий
- антипригарное покрытие есть
- волнистый край нет
Тип набор форм Форма круглая Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Волнистый край нет Съемно..
Кастрюля MAXMARK MK-3503
Код: 69096- Кастрюля с крышкой: 18x11
- 5 cм - 3 л
- пятислойное капсульное дно.
- стеклянные крышки.
Кастрюля с крышкой: 18x11,5 cм - 3 лПятислойное капсульное дно.Стеклянные крышки.Мерная шкала.Для вс..
VINCENT VC-1454MIX
Код: 142188- тип форма
- форма прямоугольная
- материал углеродистая сталь
- силикон
- антипригарное покрытие нет
Тип форма Форма прямоугольная Материал углеродистая сталь, силикон Антипригарное покрытие нет Волнис..
Кастрюля LAMART 320RC
Код: 78343- тип кастрюля
- диаметр
- см 20
- объем
- л 2
- 8
Характеристика Значение Основные характеристики Тип Кастрюля Диаметр, см 20 О..
VINCENT VC-1465
Код: 142196- тип форма
- форма круглая
- материал углеродистая сталь
- антипригарное покрытие есть
- волнистый край нет
Тип форма Форма круглая Материал углеродистая сталь Антипригарное покрытие есть Волнистый край нет С..
Утварью для кухни принято называть инструменты, в которых непосредственно готовится еда. В категорию входят сковороды, кастрюли, казаны, сотейники, формы для запекания, таджины и т. д. Данная группа — базовые инструменты на кухне, без которых нельзя обойтись, ведь если большим ножом можно сделать мелкие работы, то сварить суп в сковороде вряд ли получится.
Виды и особенности кухонной посуды
Кухонная посуда — инструменты, которые используются для приготовления пищи, сервировки стола и хранения еды. В зависимости от назначения предметы для непосредственной готовки пищи делятся на следующие типы:
- варочные — кастрюли, котлы;
- для жарки — сковороды;
- для тушения — казаны, таджины;
- другие элементы — миски, сотейники и т. д.
Запекать можно во многих изделиях, если нет специальной формы. Существуют даже силиконовые миски, безопасные для человека, из которых удобно вынимать пирог.
Посуда, кроме формы, отличается материалом, но следует обращать внимание и на другие параметры. При толщине 1-1.5 мм посуда для жарки или тушения прослужит недолго, тем более если часто готовят на большом огне. Рукояти должны быть приварены либо надежно закреплены иначе. Между рукоятью и основной частью не должно быть ощутимых пальцами щелей. Интересуйтесь способом изготовления посуды: бывает литье, штамповка или сварка. Будьте внимательны: хорошо отшлифованная поверхность может продаваться как литая.
Всегда читайте инструкции — возможно, что у изделия жесткие правила эксплуатации, например, только электроплита. Некоторые антипригарные поверхности чувствительны в обращении. Тефлоновое и керамическое покрытия нельзя царапать, следует быть аккуратным в изменении температуры — есть хозяйки, привыкшие наливать в горячую сковороду холодной воды для отмачивания. Интересуйтесь количеством слоев днища, если это кастрюля.
Материалы посуды
Самые дешевые изделия — из алюминия. При качественной полировке такая посуда безопасна для человека, но все же не следует хранить в ней продукты, особенно мариновать или квасить. Эмалированная нержавеющая сталь позволяет использовать посуду с любой целью, но подобное изделие чувствительно к ударам.
Глиняная и керамическая посуда может впитывать жир, если глазурование сделано неаккуратно. Среди наиболее долговечных материалов — чугун, однако на нем может появиться ржавчина. Чугунные изделия легко определить по значительному весу. Посуду с покрытием Teflon нельзя нагревать выше 250 градусов, царапать, ронять, мыть стальными щетками.
Хорошо полированная нержавеющая сталь — универсальный материал. Не стоит заказывать деревянную или глиняную посуду, если нет понимания ее свойств.
Интернет-магазин Комплект — 8 лет продаж бытовой техники с доставкой.
