Одесса, проспект Шевченко 11
TEFAL J0836274
Код: 122107- тип форма
- форма круглая
- антипригарное покрытие есть
- волнистый край нет
- съемное дно есть
Тип форма Форма круглая Антипригарное покрытие есть Волнистый край нет Съемное дно есть Размеры (диа..
RINGEL RG-2005-22
Код: 158877- тип кастрюля
- материал ручек нержавеющая сталь
- диаметр 22 см
- объем 4.7 л
- особенности отверстие для пара
Тип кастрюля Материал ручек нержавеющая сталь Диаметр 22 см Объем 4.7 л Особенности отверстие для па..
MAESTRO MR-1588
Код: 126515- тип прихватка
- количество 1 шт.
- материал пластик
Тип прихватка Количество 1 шт. Материал пластик..
BOHMAN BH-1906
Код: 158763- кол-во предметов 6 шт.
- состав набора кастрюля с крышкой (20x12
- 5 см)
- кастрюля с крышкой (22x13
- 5 см)
Кол-во предметов 6 шт. Состав набора кастрюля с крышкой (20x12,5 см), кастрюля с крышкой (22x13,5 см..
BLAUMANN 1190BL
Код: 179391- тип форма
- форма круглая
- кол-во форм 1 шт.
- кол-во секций для выпекания 1 шт.
- материал сталь
Тип форма Форма круглая Кол-во форм 1 шт. Кол-во секций для выпекания 1 шт. Материал сталь Антиприга..
PETERHOF PH 15825-32
Код: 159980- диаметр
- см 32
- материал посуды нержавейка
- объем
- л более 10
Диаметр, см 32 Материал посуды нержавейка Объем, л более 10 Совместимость с индукцией да Тип посуды ..
TEFAL CHEF 20 СМ З КРИШКОЮ (C6944402)
Код: 173616- тип кастрюля
- объем 3 л
- диаметр 200 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
- антипригарное покрытие нет
Тип кастрюля Объем 3 л Диаметр 200 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие нет..
GORENJE CWCI28R
Код: 174714- тип кастрюля
- объем 5
- 5 л
- диаметр 280 мм
- материал кастрюли чугун
Тип кастрюля Объем 5,5 л Диаметр 280 мм Материал кастрюли чугун Антипригарное покрытие нет Наличие к..
LAMART LT1145
Код: 184037- тип кастрюля
- объем 1
- 6 л
- диаметр 160 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 1,6 л Диаметр 160 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Наличие крышки есть..
MAESTRO MR-3509-10
Код: 187616- кол-во предметов 10 шт.
- состав набора ковш с крышкой (диаметром 160 мм
- объем 1 л)
- кастрюля с крышкой (диаметр 180 мм
- объем 2 л)
Кол-во предметов 10 шт. Состав набора ковш с крышкой (диаметром 160 мм, объем 1 л), кастрюля с крышк..
KORKMAZ TOMBIK 24 СМ 5,5 Л (7010756)
Код: 192053- тип: кастрюля
- крышка: стекло
- крепление ручек: точечная сварка
- диаметр: 24 см.
- объем: 5
Тип: кастрюля Крышка: стекло Крепление ручек: точечная сварка Диаметр: 24 см. Объем: 5,5 л. Покрытие..
VINZER PROFI SERIES 20 СМ 3,4 Л (89184)
Код: 192212- тип кастрюля
- объем 3
- 4 л
- диаметр 200 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 3,4 л Диаметр 200 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Толщина стенок 0,6 мм Ан..
VINZER UNIVERSUM SERIES 20 СМ 3,7 Л (89063)
Код: 192220- тип кастрюля
- объем 3
- 7 л
- диаметр 200 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 3,7 л Диаметр 200 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Наличие крышки есть Мате..
FISSMAN LUMINOSA 16 СМ 1,5 Л (SS-5331.16)
Код: 191984- тип кастрюля
- объем 1
- 5 л
- диаметр 160 мм
- материал кастрюли нержавеющая сталь
Тип кастрюля Объем 1,5 л Диаметр 160 мм Материал кастрюли нержавеющая сталь Антипригарное покрытие н..
GORENJE CW AL 28 PBK
Код: 189944- тип кастрюля
- объем 7
- 2 л
- диаметр 280 мм
- материал кастрюли алюминий
Тип кастрюля Объем 7,2 л Диаметр 280 мм Материал кастрюли алюминий Антипригарное покрытие есть Налич..
POLARIS STONE-18SP
Код: 200862- Объем 2
- 1 л
- Диаметр 180 мм
- Материал алюминий
- Антипригарное покрытие есть
Объем 2,1 л Диаметр 180 мм Материал алюминий Антипригарное покрытие есть Хар-ки анти..
KAMILLE 4021S
Код: 200584- Объем 2
- 1 л
- Диаметр 160 мм
- Материал нержавеющая сталь
- Крышка есть
Объем 2,1 л Диаметр 160 мм Материал нержавеющая сталь Крышка есть Материал крышки ..
KAMILLE 4502S
Код: 200593- Кол-во предметов 7 шт.
- Состав набора кастрюля с крышкой (2
- 9 л
- 18 см)
- кастрюля с крышкой (3
Кол-во предметов 7 шт. Состав набора кастрюля с крышкой (2,9 л, 18 см), кастрюля с крышкой (3..
KAMILLE 4013S
Код: 223906- тип кастрюля
- объем 4
- 1 л
- антипригарное покрытие нет
- наличие крышки есть
Тип кастрюля Объем 4,1 л Антипригарное покрытие нет Наличие крышки есть Материал кры..
Утварью для кухни принято называть инструменты, в которых непосредственно готовится еда. В категорию входят сковороды, кастрюли, казаны, сотейники, формы для запекания, таджины и т. д. Данная группа — базовые инструменты на кухне, без которых нельзя обойтись, ведь если большим ножом можно сделать мелкие работы, то сварить суп в сковороде вряд ли получится.
Виды и особенности кухонной посуды
Кухонная посуда — инструменты, которые используются для приготовления пищи, сервировки стола и хранения еды. В зависимости от назначения предметы для непосредственной готовки пищи делятся на следующие типы:
- варочные — кастрюли, котлы;
- для жарки — сковороды;
- для тушения — казаны, таджины;
- другие элементы — миски, сотейники и т. д.
Запекать можно во многих изделиях, если нет специальной формы. Существуют даже силиконовые миски, безопасные для человека, из которых удобно вынимать пирог.
Посуда, кроме формы, отличается материалом, но следует обращать внимание и на другие параметры. При толщине 1-1.5 мм посуда для жарки или тушения прослужит недолго, тем более если часто готовят на большом огне. Рукояти должны быть приварены либо надежно закреплены иначе. Между рукоятью и основной частью не должно быть ощутимых пальцами щелей. Интересуйтесь способом изготовления посуды: бывает литье, штамповка или сварка. Будьте внимательны: хорошо отшлифованная поверхность может продаваться как литая.
Всегда читайте инструкции — возможно, что у изделия жесткие правила эксплуатации, например, только электроплита. Некоторые антипригарные поверхности чувствительны в обращении. Тефлоновое и керамическое покрытия нельзя царапать, следует быть аккуратным в изменении температуры — есть хозяйки, привыкшие наливать в горячую сковороду холодной воды для отмачивания. Интересуйтесь количеством слоев днища, если это кастрюля.
Материалы посуды
Самые дешевые изделия — из алюминия. При качественной полировке такая посуда безопасна для человека, но все же не следует хранить в ней продукты, особенно мариновать или квасить. Эмалированная нержавеющая сталь позволяет использовать посуду с любой целью, но подобное изделие чувствительно к ударам.
Глиняная и керамическая посуда может впитывать жир, если глазурование сделано неаккуратно. Среди наиболее долговечных материалов — чугун, однако на нем может появиться ржавчина. Чугунные изделия легко определить по значительному весу. Посуду с покрытием Teflon нельзя нагревать выше 250 градусов, царапать, ронять, мыть стальными щетками.
Хорошо полированная нержавеющая сталь — универсальный материал. Не стоит заказывать деревянную или глиняную посуду, если нет понимания ее свойств.
Интернет-магазин Комплект — 8 лет продаж бытовой техники с доставкой.
