Одесса, проспект Шевченко 11
SIMAX S7536
Код: 143760- тип утятница
- объем 2
- 5 л
- для индукционных плит нет
- материал жаропрочное стекло
Тип утятница Объем 2,5 л Для индукционных плит нет Материал жаропрочное стекло Антипригарное пок..
SIMAX S7526
Код: 143759- форма прямоугольная
- материал боросиликатное стекло
- волнистый край нет
- объем 4 л
- размеры (диаметр) 420x280x55 мм
Форма прямоугольная Материал боросиликатное стекло Волнистый край нет Объем 4 л Размеры (диаметр) 42..
CON BRIO CB-2607Д
Код: 142854- крышка: нет
- цвет: черный
- материал: алюминий
- тип посуды: сковороды
- материал ручек: пластик
Крышка: нет Цвет: черный Материал: алюминий Тип посуды: сковороды Материал ручек: пластик Внутреннее..
Perfelli 5656 35 см.
Код: 150820- диаметр посуды: 35 см
- материал: чугун
- совместимость с плитами: все виды плит
- использование в духовке
- материал ручек: чугун
Цвет - ЧерныйМатериал - Внутреннее антипригарное покрытиеВес НЕТТО. кг - 4.6Вес БРУТТО. кг - 4.9Форм..
Сковорода TEFAL D5054652 PLEASURE 24 СМ С КР
Код: 105733- цвет черный
- тип сковорода
- дополнительно 3d голографичный эффект покрытия поверхности.внешне покрытие из противоударной эмали. индикатор нагрева thermo - spot®.
- материал корпуса алюминий
- диаметр
Характеристика Значение Основные характеристики Цвет черный Тип Сковорода Доп..
SIMAX S6606
Код: 187691- форма круглая
- волнистый край есть
- размеры 200x90 мм
- дополнительно можно мыть в посудомоечной машине
Форма круглая Волнистый край есть Размеры 200x90 мм Дополнительно можно мыть в посудомоечной машине..
Набор посуды TEFAL L897S374 Ingenio Emotion
Код: 270888- состав набора сковороды
- материал нержавеющая сталь
- материал ручек бакелит
- цвет нержавеющая сталь
- совместимость с индукцией да
Состав набора - сковородыМатериал - нержавеющая стальМатериал ручек - бакелитЦвет - нержавеющая стал..
MPM MGK-10
Код: 136190- кол-во предметов 10 шт.
- состав набора ковш с крышкой 140 мм (1
- 3 л)
- кастрюля с крышкой 160 мм (2
- 1 л)
Кол-во предметов 10 шт. Состав набора ковш с крышкой 140 мм (1,3 л), кастрюля с крышкой 160 мм (2,1..
Утварью для кухни принято называть инструменты, в которых непосредственно готовится еда. В категорию входят сковороды, кастрюли, казаны, сотейники, формы для запекания, таджины и т. д. Данная группа — базовые инструменты на кухне, без которых нельзя обойтись, ведь если большим ножом можно сделать мелкие работы, то сварить суп в сковороде вряд ли получится.
Виды и особенности кухонной посуды
Кухонная посуда — инструменты, которые используются для приготовления пищи, сервировки стола и хранения еды. В зависимости от назначения предметы для непосредственной готовки пищи делятся на следующие типы:
- варочные — кастрюли, котлы;
- для жарки — сковороды;
- для тушения — казаны, таджины;
- другие элементы — миски, сотейники и т. д.
Запекать можно во многих изделиях, если нет специальной формы. Существуют даже силиконовые миски, безопасные для человека, из которых удобно вынимать пирог.
Посуда, кроме формы, отличается материалом, но следует обращать внимание и на другие параметры. При толщине 1-1.5 мм посуда для жарки или тушения прослужит недолго, тем более если часто готовят на большом огне. Рукояти должны быть приварены либо надежно закреплены иначе. Между рукоятью и основной частью не должно быть ощутимых пальцами щелей. Интересуйтесь способом изготовления посуды: бывает литье, штамповка или сварка. Будьте внимательны: хорошо отшлифованная поверхность может продаваться как литая.
Всегда читайте инструкции — возможно, что у изделия жесткие правила эксплуатации, например, только электроплита. Некоторые антипригарные поверхности чувствительны в обращении. Тефлоновое и керамическое покрытия нельзя царапать, следует быть аккуратным в изменении температуры — есть хозяйки, привыкшие наливать в горячую сковороду холодной воды для отмачивания. Интересуйтесь количеством слоев днища, если это кастрюля.
Материалы посуды
Самые дешевые изделия — из алюминия. При качественной полировке такая посуда безопасна для человека, но все же не следует хранить в ней продукты, особенно мариновать или квасить. Эмалированная нержавеющая сталь позволяет использовать посуду с любой целью, но подобное изделие чувствительно к ударам.
Глиняная и керамическая посуда может впитывать жир, если глазурование сделано неаккуратно. Среди наиболее долговечных материалов — чугун, однако на нем может появиться ржавчина. Чугунные изделия легко определить по значительному весу. Посуду с покрытием Teflon нельзя нагревать выше 250 градусов, царапать, ронять, мыть стальными щетками.
Хорошо полированная нержавеющая сталь — универсальный материал. Не стоит заказывать деревянную или глиняную посуду, если нет понимания ее свойств.
Интернет-магазин Комплект — 8 лет продаж бытовой техники с доставкой.
