Картофелечистка МОК-150М производства Торгмаш Барановичи (Беларусь) периодического действия предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) и используется на различных предприятиях общественного питания и торговли.
Облицовка картофелечистки выполнена из нержавеющей стали. Модель МОК-150М имеет напольное исполнение.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник. После очистки необходимо, не выключая машину, отключить воду и открыть дверцу, после чего продукт, под воздействием центробежной силы, выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость.
Применение данного оборудования позволяет оптимизировать и значительно ускорить процесс приготовления блюд
Картофелечистка МОК-150М производства Торгмаш Барановичи (Беларусь) периодического действия предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) и используется на различных предприятиях общественного питания и торговли.
Облицовка картофелечистки выполнена из нержавеющей стали. Модель МОК-150М имеет напольное исполнение.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник. После очистки необходимо, не выключая машину, отключить воду и открыть дверцу, после чего продукт, под воздействием центробежной силы, выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость.
Применение данного оборудования позволяет оптимизировать и значительно ускорить процесс приготовления блюд
Картофелечистка МОК-150М производства Торгмаш Барановичи (Беларусь) периодического действия предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) и используется на различных предприятиях общественного питания и торговли.
Облицовка картофелечистки выполнена из нержавеющей стали. Модель МОК-150М имеет напольное исполнение.
Процесс очистки состоит в механическом воздействии на продукт рабочих органов (чаши абразивной и внутренней камеры с отверстиями) и воды. Мезга удаляется через отверстия на дне машины по сливному шлангу в канализацию напрямую или через фильтр-отстойник. После очистки необходимо, не выключая машину, отключить воду и открыть дверцу, после чего продукт, под воздействием центробежной силы, выгрузится по лотку в подготовленную ёмкость.
Применение данного оборудования позволяет оптимизировать и значительно ускорить процесс приготовления блюд
тип обогревателя эл. конвектор, тип нагревательного элемента алюминиевый, вид переноса тепловой энергии естественная конвекция, монтаж напольный, настенный