Винный шкаф это красиво, стильно и удобно, особенно для тех, у кого в доме хранятся запасы алкоголя. Винный шкаф стал не только необходимой вещью в хранении алкогольных напитков, но и предметом декора дома. Для начала разберёмся, для чего нужен такой шкаф, а также, какие у него функции. Винный шкаф, или же винный холодильник – это специализированное место для хранения и охлаждения вина перед подачей на стол. Шкаф прекрасно создаёт условия хранения подобно винному погребу, который без труда можно разместить в гостиной, на кухне или кладовой. Такой шкаф выполняет некоторые функции. Какие? Рассмотрим ниже.
6 основных функций винного шкафа
-
Охлаждение вина до допустимой для употребления температуры. Это примерно от 8ºC до 16ºC. Также вино можно хранить длительно при температуре 10-12ºC. Конечно, это является малозатратным вариантом в случае улучшения качеств винного изделия. Однако, хранение вина долгий период времени является практически невозможным без соблюдения определённого режима температуры.
-
Хранение происходит в горизонтальном положении. Это даёт возможность пробке становиться влажной и не пропускать воздух. Такая функция важна лишь для бутылок, имеющих деревянные пробки. Бутылки с другими видами пробок, не требуют обязательного хранения в горизонтальном положении.
-
Отлично производит защиту от УФ-лучей. Как известно, ультрафиолет способствует ускорению и изменению химических процессов в бутылке. Тонированное стекло на бутылке не может дать должную защиту от лучей. Как правило, большинство винных шкафов имеют дополнительные тонированные стёкла или же двери из непрозрачного материала.
-
Прекрасно производит защиту от различных вибраций или сотрясений. Такая функция является весьма актуальной, особенно в вопросе долгосрочного хранения. Ценители вин знают, что вино должно храниться в тишине и покое.
-
Если использовать в винном шкафу ванночки с водой и лавовый камень, то можно поддержать определённый уровень влажности деревянной пробки.
-
При помощи винного шкафа возможно производить презентацию вин из вашей коллекции. Однако, не все виды и модели таких шкафов позволяют это сделать.
Далее при выборе подобных винных хранилищ следует обратить внимание на такие факторы, как: технология охлаждения, типы и дополнительные функции винного хранилища. Начнём с технологии охлаждения. Технология охлаждения бывает: абсорбционная, компрессорная, термоэлектрическая. Рассмотрим плюсы и недостатки каждого:
-
Абсорбционная
Этот тип технологии является абсолютно бесшумным. Основана она на выделении и поглощении тепла при происхождении химических процессов. Такая технология не имеет в себе каких-либо механических движущихся частей. Из достоинств: полное отсутствие какого - либо шума. Из недостатков: такие шкафы стоят немало, энергозатратны, в системе охлаждения имеются опасные химические средства, такие, как аммиак. Разместить такой шкаф можно где угодно, даже в спальной комнате.
-
Компрессорная
Этот тип охлаждения является весьма распространённым. В плане работы такой шкаф напоминает обычный кухонный холодильник. Всё потому, что он производит свою работу за счёт сжатия и расширения газа. Во время сжатия газа идёт выделения тепла, а при расширении это тепло поглощается. Из достоинств: малозатратны, без труда поддерживают заданную вами температуру. Такие хранилища можно размещать на кухне, в гостиной, и даже в любом узком пространстве. Из недостатков: не бесшумный, как предыдущий. От качества компрессора и всей герметичной системы винного хранилища зависит долгосрочность его службы. Обязательно при выборе данного шкафа обращайте внимание на уровень шума.
-
Термоэлектрическая
Этот тип охлаждения считается более дешёвым, чем предыдущая система. Термоэлектрическая, работает на элементах Пельтье. Это наименование пластины, которая во время подачи напряжения становится с одной стороны горячей, а с другой – холодной. Из достоинств: такие шкафы стоят не много, не вибрируют и не создают колебаний, компактные, шкаф можно сразу же эксплуатировать после доставки в дом. В качестве недостатков тут выступает: отсутствие возможности встроить шкаф в какую-либо часть мебели. Да! Такие винные хранилища оснащены вентиляторами, но они создают небольшой шум. Так что шкафы с таким типом охлаждения лучше устанавливать в гостиной, кухне или кладовой. Однако, стоит отметить, что дешёвые варианты такой модели шумят значительно сильнее. Визуально отличить качественный шкаф довольно трудно. В выборе Вам помогут консультанты магазина «Комплект». Мы рекомендуем приобретать более качественные шкафы, даже если по стоимости они выходят гораздо дороже.
Следующий аспект, на который следует обращать внимание при покупке – это тип использования. Соответственно, по типу использования винные хранилища делятся на две группы: отдельностоящие и встраиваемые.
-
Отдельностоящие
Что касаемо такого вида шкафов – они специально разработаны для установки отдельно от остальной техники на кухне или в гостиной. При помощи таких шкафов есть возможность установить радиатор системы охлаждения в боковых стенах хранилища или в его задней стенке. Однако, в случае протечек, эти приборы, увы, не подлежат восстановлению. Заднее расположение радиатора считается более простым и выгодным решением во всех отношениях, но стоит учитывать, что радиатор может быть повреждён при транспортировке.
-
Встраиваемые винные шкафы
Эти модели отличаются от предыдущей в ценовой категории. Эти – дороже. Это связанно с совершенной системой охлаждения. Встраиваемые холодильники можно встроить в столешницу или угловое помещение. Снизу у таких шкафов расположена решетка с вентилятором. Однако, у более дорогих хранилищ есть система вывода тёплого воздуха.
Что касаемо витрины, то она изготовляется в двух вариантах: нейтральная, она идёт без охлаждения, а вторая – охлаждаемая. В последней - охлаждение происходит с помощью бесшумной и вентилируемой системы, с функцией разморозки, которая абсолютно не требует технической поддержки.
Дополнительные возможности шкафа – это уже на вкус и требовательность покупателя. Можно управлять зонами охлаждения, регулировать влажность, защита от УФ – лучей, повесить замок или приобрести шкаф, который имеет декоративные элементы.
В нашем магазине «Комплект» возможно произвести покупку шкафа для хранения винных изделий. Наши компетентные менеджеры помогут вам выбрать шкаф исходя из предъявленных требований и желаний.
Читайте также: встраиваемая техника
