Винный шкаф: Параметры при выборе

Винный шкаф это красиво, стильно и удобно, особенно для тех, у кого в доме хранятся запасы алкоголя. Винный шкаф стал не только необходимой вещью в хранении алкогольных напитков, но и предметом декора дома. Для начала разберёмся, для чего нужен такой шкаф, а также, какие у него функции. Винный шкаф, или же винный холодильник – это специализированное место для хранения и охлаждения вина перед подачей на стол. Шкаф прекрасно создаёт условия хранения подобно винному погребу, который без труда можно разместить в гостиной, на кухне или кладовой. Такой шкаф выполняет некоторые функции. Какие? Рассмотрим ниже.

6 основных функций винного шкафа

1. Охлаждение вина до допустимой для употребления температуры. Это примерно от 8ºC до 16ºC. Также вино можно хранить длительно при температуре 10-12ºC. Конечно, это является малозатратным вариантом в случае улучшения качеств винного изделия. Однако, хранение вина долгий период времени является практически невозможным без соблюдения определённого режима температуры.

2. Хранение происходит в горизонтальном положении. Это даёт возможность пробке становиться влажной и не пропускать воздух. Такая функция важна лишь для бутылок, имеющих деревянные пробки. Бутылки с другими видами пробок, не требуют обязательного хранения в горизонтальном положении.

3. Отлично производит защиту от УФ-лучей. Как известно, ультрафиолет способствует ускорению и изменению химических процессов в бутылке. Тонированное стекло на бутылке не может дать должную защиту от лучей.  Как правило, большинство винных шкафов имеют дополнительные тонированные стёкла или же двери из непрозрачного материала.

4. Прекрасно производит защиту от различных вибраций или сотрясений. Такая функция является весьма актуальной, особенно в вопросе долгосрочного хранения. Ценители вин знают, что вино должно храниться в тишине и покое.

5. Если использовать в винном шкафу ванночки с водой и лавовый камень, то можно поддержать определённый уровень влажности деревянной пробки.

6. При помощи винного шкафа возможно производить презентацию вин из вашей коллекции. Однако, не все виды и модели таких шкафов позволяют это сделать.

Далее при выборе подобных винных хранилищ следует обратить внимание на такие факторы, как: технология охлаждения, типы и дополнительные функции винного хранилища. Начнём с технологии охлаждения. Технология охлаждения бывает: абсорбционная, компрессорная, термоэлектрическая. Рассмотрим плюсы и недостатки каждого:

• Абсорбционная

Этот тип технологии является абсолютно бесшумным. Основана она на выделении  и поглощении тепла при происхождении химических процессов. Такая технология не имеет в себе каких-либо механических движущихся частей. Из достоинств: полное отсутствие какого - либо шума. Из недостатков: такие шкафы стоят немало, энергозатратны, в системе охлаждения имеются опасные химические средства, такие, как аммиак. Разместить такой шкаф можно где угодно, даже в спальной комнате.

• Компрессорная

Этот тип охлаждения является весьма распространённым. В плане работы такой шкаф напоминает обычный кухонный холодильник. Всё потому, что он производит свою работу за счёт сжатия и расширения газа. Во время сжатия газа идёт выделения тепла, а при расширении это тепло поглощается. Из достоинств: малозатратны, без труда поддерживают заданную вами температуру. Такие хранилища можно размещать на кухне, в гостиной, и даже в любом узком пространстве. Из недостатков: не бесшумный, как предыдущий. От качества компрессора и всей герметичной системы винного хранилища зависит долгосрочность его службы. Обязательно при выборе данного шкафа обращайте внимание на уровень шума.

• Термоэлектрическая

Этот тип охлаждения считается более дешёвым, чем предыдущая система. Термоэлектрическая, работает на элементах Пельтье. Это наименование пластины, которая во время подачи напряжения становится с одной стороны горячей, а с другой – холодной. Из достоинств: такие шкафы стоят не много, не вибрируют и не создают колебаний, компактные, шкаф можно сразу же эксплуатировать после доставки в дом. В качестве недостатков тут выступает: отсутствие возможности встроить шкаф в какую-либо часть мебели.  Да! Такие винные хранилища оснащены вентиляторами, но они создают небольшой шум. Так что шкафы с таким типом охлаждения лучше устанавливать в гостиной, кухне или кладовой. Однако, стоит отметить, что дешёвые варианты такой модели шумят значительно сильнее. Визуально отличить качественный шкаф довольно трудно. В выборе Вам помогут консультанты магазина «Комплект». Мы рекомендуем приобретать более качественные шкафы, даже если по стоимости они выходят гораздо дороже.

Следующий аспект, на который следует обращать внимание при покупке – это тип использования. Соответственно, по типу использования винные хранилища делятся на две группы: отдельностоящие и встраиваемые.

• Отдельностоящие

Что касаемо такого вида шкафов – они специально разработаны для установки отдельно от остальной техники на кухне или в гостиной. При помощи таких шкафов есть возможность установить радиатор системы охлаждения в боковых стенах хранилища или в его задней стенке. Однако, в случае протечек, эти приборы, увы, не подлежат восстановлению. Заднее расположение радиатора считается более простым и выгодным решением во всех отношениях, но стоит учитывать, что радиатор может быть повреждён при транспортировке.

• Встраиваемые винные шкафы

Эти модели отличаются от предыдущей в ценовой категории. Эти – дороже. Это связанно с совершенной системой охлаждения. Встраиваемые холодильники можно встроить в столешницу или угловое помещение. Снизу у таких шкафов расположена решетка с вентилятором. Однако, у более дорогих хранилищ есть система вывода тёплого воздуха.

Что касаемо витрины, то она изготовляется в двух вариантах: нейтральная, она идёт без охлаждения, а вторая – охлаждаемая. В последней - охлаждение происходит с помощью бесшумной и вентилируемой системы, с функцией разморозки, которая абсолютно не требует технической поддержки.  

Дополнительные возможности шкафа – это уже на вкус и требовательность покупателя. Можно управлять зонами охлаждения, регулировать влажность, защита от УФ – лучей, повесить замок или приобрести шкаф, который имеет декоративные элементы.

В нашем магазине «Комплект» возможно произвести покупку шкафа для хранения винных изделий.  Наши компетентные менеджеры помогут вам выбрать шкаф исходя из предъявленных требований и желаний.

 Читайте также: встраиваемая техника