Рецепты для хлебопечки

Хлеб с сырокопченой колбасой и сыром

Ингредиенты:

- 250 грамм пшеничной муки с отрубями;

- 250 грамм пшеничной муки;

- 2 столовых ложки сахара;

- 2 столовых ложки соли;

- полторы чайных ложки отрубей;

- 2 столовых ложки растительного масла;

- 2 столовых ложки сырокопченой колбасы порезанной мелкими кубиками;

- 2 столовых ложки тертого сыра;

- 1 зубок измельченного чеснока;

- 330 мл. воды.

Для начала в ведерко хлебопечки высыпаем дрожжи, затем просеиваем муку и добавляем оставшиеся ингредиенты, а в конце заливаем внутрь воду. Затем в диспенсер загружается сыр и сырокопченая колбаса, заранее обваленные в муке. Устанавливаем хлебопечку на основную программу и режим «выпечка с изюмом», а также средний размер (порядка 700 г.) и среднюю корочку. Продолжительность приготовления составляет- 4 часа. Хлеб готов. Приятного аппетита!

Клубнично-Банановый хлеб

Ингредиенты:

- треть стакана бананового пюре;

- четверть стакана клубничного варенья;

- треть стакана молока;

- 1 яйцо;

- 2 столовых ложки сливочного масла порезанного на кусочки;

- 3 стакана хлебной муки;

- 1 столовая ложка воды;

- три четвертых чайной ложки соли;

- 1 чайная ложка дрожжей;

- пол стакана орехов пекан, заранее порезанных и обжаренных.

Для начала укладываем все ингредиенты в ведерко хлебопечки в порядке, рекомендованном в инструкции, которая прилагается к вашей хлебопечке. Затем устанавливаем ваш аппарат на основной режим работы для белого хлеба, а также выбираем вес 0,7 кг и цвет корочки по желанию. После приготовления необходимо достать хлеб из ведерка, завернуть в полотенце и дать остыть. Хлеб готов. Приятного аппетита!

Гуменный В.