Рецепты коктейлев для блендера-2

Арбузный лимонад с базиликом Ингредиенты:

- 1 стакан листьев базилика;

- 1 стакан воды;

- 8 стаканов арбузной мякоти;

- 2 стакана сахара;

- пол стакана лимонного сока.

Для начала необходимо перемешать в сотейнике воду с сахаром, которую следует довести до кипения и в течение 5 минут варить на огне, до того момента пока не растворится сахар. После этого снимаем емкость с огня, добавляем базилик и оставляем ее на 1 час, чтобы настояться. По истечении указанного времени полученную массу необходимо процедить через сито в отдельную емкость. Следующим шагом является измельчение в блендере мякоти арбуза до получения однородной массы, которую также процеживаем через сито в графин. Затем добавляем в графин, приготовленный ранее сироп, а также лимонный сок. Ставим полученный коктейль в холодильник, чтобы он охладился. А подавать данный напиток стоит со льдом. Коктейль готов. Наслаждайтесь!

Кокосово-ореховый напиток

Ингредиенты:

- 7 фиников;

- пол стакана кешью;

- 3 кокоса;

- пол чайной ложки молотой корицы;

- 1 кусочек корня имбиря;

- четверть чайной ложки кардамона;

- щепотка молотой гвоздики;

- четверть чайной ложки черного молотого перца.

Начать необходимо с орехов, которые стоит замачивать в воде на протяжении 8-12 часов. Затем в блендере перемешиваем 3 стакана кокосового молока, орехи, мякоть двух кокосов, а также остальные ингредиенты до получения кремообразной массы. Чтобы получить более жидкую консистенцию можно разбавить коктейль кокосовым молоком или водой. Напиток готов. Наслаждайтесь! Гуменный В.