Классическая форма кофейника напоминает заварочный чайник вытянутой формы. Кофе варили в таких металлических сосудах и подавали на стол. Также использовалась турка из металла. Это открытая ёмкость с ручкой и узким горлышком для варки кофе. Со временем значительно усовершенствовались материалы и появились новые способы заварки. Сейчас наиболее популярны кофеварки, непосредственно заполняющие чашку или с кофейником в верхней части, а также чаши для заварки френч-пресс.

     Какие бывают кофейники?

     Развитие техники значительно изменило их внешний вид. Вместо бронзы и алюминия сейчас используется высококачественная сталь, термостойкий пластик покрывает ручки и корпус, предотвращая ожоги от неосторожного прикосновения.

     Стаканы френч-пресс производятся из высокопрочного стекла с использованием стальных и пластиковых элементов. Сама ёмкость имеет прозрачное исполнение, для контроля за процессом, но есть и стальные варианты. Существует несколько типов современных кофейников:

1. Классические. Проверенная столетиями форма никуда не делась, но значительно усовершенствовалась технология. Стальные заварники для кофе обзавелись ручкой из пластика для большего удобства и функцией термоса.
2. Турки также активно продаются, теперь это стальные изделия с удобными пластиковыми ручками.
3. Ряд кофеварок используют компоновку с нагревающей частью и кофейником, установленным сверху.
4. Чашки френч-пресс — относительно новый у нас, но уже очень популярный способ заварки кофе с помощью кипятка и давления.

     Как работает френч-пресс?

     Принцип работы такой чаши довольно прост. В стакан насыпается молотый кофе, наливается кипяток. Крышка закрывается, можно дать смеси небольшое время настояться. Затем в дело вступает пресс — нажатием на рычаг он опускается вниз, вода проходит через слой частичек кофе и выходит наверх. Кофейная масса прижимается к самому дну, а сверху остаётся насыщенный напиток, годный к разливу. Немного похоже на то, как работают электрокофеварки — там через слой молотых зёрен пропускается пар.

     В ассортименте магазина «Комплект» есть чашки френч-пресс и прочие кофейники производства Швейцарии и других стран Европы. Их качество разительно отличается от того ширпотреба, что продаётся на рынках. Это эргономически продуманные изделия из самых качественных компонентов. Качественную европейскую столовую посуду, а также огромное количество бытовой техники можно купить онлайн в нашем интернет-магазине с доставкой по Одессе и городам Украины.