В основном миксеры отличаются друг от друга по мощности. Если она составляет, к примеру, 180-220 Вт то это означает, что он предназначен для ручного использования, так как не имеет в комплекте подставки с вращающейся чашей. Но следует учесть, что этот аксессуар очень удобен, ведь вы можете поместить миксер в данную чашу, к примеру, во время взбивания теста и вам не придется держать миксер в руках.
У более мощных моделей (от 270-350 Вт.) предусмотрена подставка, но это не является единственным отличием между ними. Так у менее мощных миксеров венчики сделаны из металла и имеют вид проволочного каркаса. В тоже время у более мощных моделей на венчиках прочные и широкие лопасти. Во всех остальных моментах эти модели имеют практически одинаковую комплектацию. Помимо венчиков в комплект входят насадки для замеса теста, а вместе с мощными миксерами вы можете приобрести нож для измельчения, насадку-блендер.
Зачастую аппараты имеют от трех до шести скоростей работы. И чтобы лишний раз не читать инструкцию многие производители помещают возле переключателей рисунки, на которых указано для какой работы подойдет тот или иной режим.
Также довольно популярными являются модели с импульсным режимом, в которых скорость вращения венчиков соответствует степени нажатия на кнопку выключения. Сделано это, конечно же, для облегчения работы, но в тоже время нужна определенная сноровка, чтобы пользоваться им.
У многих миксеров также есть кнопка выброса насадок. Также часто можно обнаружить систему экстренного выключения мотора при засорении или перегреве, что значительно продлит срок службы вашего миксера. Изредка в некоторых моделях встречается отсек для хранения шнура. Различные производители чтобы привлечь, как можно больше покупателей к своей продукции включают в комплект к миксеру разнообразные сопутствующие наборы. Например: мерные стаканчики, лопатки для перемешивания, средства для очистки миксеров (от ершиков до чистящих жидкостей).
Также для вашего удобства представляем вашему вниманию набор полезных советов, которые продлят жизнь вашему миксеру и сохранят ваши денежные средства:
Венчики предназначены для взбивания кремов или очень жидкого теста, к примеру, блинного.
Насадки для замеса теста применяются для теста средней консистенции, но крайне не желательно замешивать ими крутое тесто, иначе произойдет поломка аппарата.
Не стоит использовать нож для измельчения картофеля, чтобы приготовить пюре. Если измельчать всего один картофель, то это не приведет к поломке, но если вы захотите измельчить несколько картофелин за раз, то техника не выдержит и перегреется, что может привести к проблемам с мотором.
Надеемся, что данная статья поможет вам при выборе такого полезного на кухне устройства как миксер. Удачных покупок!
Гуменный В.
